Aubergine

^{18 794} aubergine 1.0

AmE |ˈəʊbərʒiːn|

BrE |ˈəʊbəʒiːn|

существительное

1. баклажановый цвет; цвет баклажана; темно-фиолетовый цвет; баклажановый оттенок

Темно-фиолетовый цвет, напоминающий цвет баклажана.

a deep aubergine — глубокий баклажановый цвет
shades of aubergine — оттенки баклажанового цвета
rich aubergine — насыщенный темно-фиолетовый цвет
aubergine velvet — бархат баклажанового цвета
painted in aubergine — выкрашенный в цвет баклажана
hints of aubergine — нотки баклажанового оттенка
The walls were a dark aubergine. — Стены были темно-баклажанового цвета.

Syn: eggplant, dark purple, plum

eggplant — баклажан, яйцевидный, овальный, в форме яйца
plum — слива, лакомый кусочек, доходное место, сливовый, полный, тучный

2. баклажан

Травянистое растение семейства паслёновых, а также его крупный съедобный плод, широко используемый в пищу в качестве овоща.

stuffed aubergine — фаршированный баклажан
grilled aubergine — баклажан на гриле
roasted aubergine — запеченный баклажан
aubergine slices — ломтики баклажана
peel the aubergine — очистить баклажан от кожуры
Grow aubergines in a greenhouse. — Выращивайте баклажаны в теплице.
Cut the aubergines in half lengthwise. — Разрежьте баклажаны вдоль пополам.

Syn: eggplant, brinjal, mad apple, melongena

eggplant — баклажан, яйцевидный, овальный, в форме яйца
brinjal — баклажан

Слово ‘aubergine’ заимствовано в английский из французского языка, куда оно попало через каталанский и арабский из санскрита. В современном английском языке оно используется преимущественно в Великобритании, Ирландии и ряде других стран Содружества для обозначения баклажана, тогда как в американском, канадском и австралийском вариантах английского общепринятым является слово ‘eggplant’.

Прочие фразы и выражения

aubergine caviar — баклажанная икра; икра из баклажанов
aubergine puree — пюре из баклажанов; баклажанное пюре
aubergine parmigiana — пармиджана из баклажанов; запеканка из баклажанов с сыром