Brinjal

AmE |ˈbrɪndʒl|

BrE |ˈbrɪndʒɔːl|

существительное

1. баклажан

Травянистое растение родом из Юго-Восточной Азии, а также его крупный глянцевый съедобный плод, широко используемый в пищу как овощ.

brinjal curry — карри из баклажанов
stuffed brinjal — фаршированный баклажан
roasted brinjal — запеченный баклажан
brinjal pickle — пикули из баклажанов
slice the brinjal — нарезать баклажан
brinjal plant — куст баклажана
Cook the brinjal until soft. — Готовьте баклажан, пока он не станет мягким.

Syn: eggplant, aubergine

eggplant — баклажан, яйцевидный, овальный, в форме яйца
aubergine — баклажан

Слово происходит от португальского ‘berinjela’ (восходящего через арабские и персидские корни к санскритскому ‘vātiṅgaṇa’). В современном английском языке оно используется преимущественно в странах Южной Азии (особенно в Индии), а также в Южной Африке для обозначения баклажана, в отличие от британского варианта ‘aubergine’ и американского ‘eggplant’.

Прочие фразы и выражения

Однокоренные слова

brinjal — баклажан