Cleaver

^{14 292} cleaver 1.0

AmE |ˈkliːvər|

BrE |ˈkliːvə|

существительное

1. тесак; секач; нож мясника

Тяжелый нож с широким прямоугольным лезвием, используемый для рубки мяса и костей.

meat cleaver — мясной тесак
butcher's cleaver — тесак мясника
heavy cleaver — тяжелый секач
sharp cleaver — острый тесак
wield a cleaver — орудовать тесаком
The butcher used a cleaver to chop the bones. — Мясник использовал тесак, чтобы разрубить кости.
He brought down the cleaver with a heavy blow. — Он с силой опустил тесак.

Syn: chopper, meat cleaver, butcher knife

chopper — прерыватель, вертолет, нож, косарь, колун, лесоруб, билетер, тиккер, пулемет

Слово происходит от среднеанглийского глагола ‘cleave’ (раскалывать, разрубать), уходящего корнями в прагерманский язык. В западной культуре и англоязычных странах этот термин традиционно ассоциируется с тяжелым прямоугольным тесаком мясника, предназначенным для рубки костей, однако он также повсеместно применяется для обозначения традиционного китайского кухонного ножа (цайдао), который, несмотря на внешнее сходство с топориком, в азиатской кулинарии служит универсальным инструментом для тонкой нарезки.

Прочие фразы и выражения

take a meat cleaver to something — радикально сократить что-либо; безжалостно урезать; пройтись топором по чему-либо

Однокоренные слова

cleave — раскалывать, раскалываться, рассекать, прилипать, оставаться верным, пробиваться
cleavage — расщепление, спайность, раскол, раскалывание, расхождение, слоистость
cleavable — легко раскалывающийся, колкий, раскалываемый, расщепляемый