Crumbly

^{21 302} crumbly 1.0

AmE |ˈkrʌmblɪ|

BrE |ˈkrʌmblɪ|

прилагательное

1. рассыпчатый; крошащийся; рыхлый; хрупкий

Легко распадающийся на мелкие кусочки, крошки или фрагменты.

crumbly cheese — рассыпчатый сыр
crumbly soil — рыхлая почва
crumbly pastry — рассыпчатое тесто
a crumbly texture — крошащаяся текстура
crumbly rock — рыхлая горная порода
The cookies were dry and crumbly. — Печенье было сухим и легко крошилось.

Syn: friable, brittle, powdery, flaky

friable — рыхлый, хрупкий, крошащийся, ломкий
brittle — хрупкий, ломкий, ореховые леденцы
powdery — порошкообразный, рассыпчатый, припудренный, посыпанный порошком
flaky — хлопьевидный, чешуйчатый, слоистый, чудной, со странностями

Слово ‘crumbly’ образовано от глагола ‘crumble’ (крошиться) и прилагательного суффикса ‘-y’, корни которых восходят к староанглийскому ‘crūma’ (крошка, кусочек). В англоязычных странах, таких как Великобритания и США, это слово чаще всего используется в кулинарном контексте для описания идеальной рассыпчатой текстуры выпечки (печенья, коржей), а также некоторых видов сыра (например, феты или выдержанного чеддера) и рыхлой, плодородной почвы. В британской культуре понятие неразрывно связано с традиционным десертом крамбл (crumble), главная особенность которого — хрустящая, крошащаяся песочная верхушка.

Прочие фразы и выражения

that's the way the cookie crumbles — такова жизнь; ничего не поделаешь; так уж вышло
a crumb of comfort — слабое утешение; крупица утешения

Однокоренные слова

breadcrumb — крошки хлеба, хлебный мякиш
crumble — крошить, крошиться, раскрошить, осыпаться, разрушаться, покрошить, раскрошиться
crumb — крошка, мякиш, кроха, крохи, крупица, крупицы, крошить, обсыпать крошками