Sugar-loaf

AmE |ˈʃʊɡə ləʊf|

BrE |ˈʃʊɡə ləʊf|

существительное

1. сахарная голова

Конический кусок очищенного сахара, традиционная форма, в которой сахар экспортировался из стран Карибского бассейна и Бразилии в XVII–XIX веках.

A traditional sugar-loaf. — Традиционная сахарная голова.
To break pieces off a sugar-loaf. — Откалывать куски от сахарной головы.
Sugar-loaf nippers. — Щипцы для колки сахарной головы.
Sugar was commonly sold as a solid sugar-loaf. — Сахар обычно продавался в виде цельной сахарной головы.
The merchant imported several crates of sugar-loaves. — Купец ввез несколько ящиков сахарных голов.

Syn: sugar cone, cone of sugar

2. сахарная голова

Конусообразный кусок сахара-рафинада; любой объект подобной конической формы.

a solid sugar-loaf — твердая сахарная голова
sugar-loaf mountain — конусообразная гора
shaped like a sugar-loaf — в форме сахарной головы
a traditional sugar-loaf — традиционная сахарная голова
sugar-loaf hat — высокая коническая шляпа
to break a sugar-loaf — расколоть сахарную голову

Syn: sugarloaf

sugarloaf — остроконечный холм, сопка, голова сахару, шляпа с конусообразной тульей

Слово происходит от традиционной конусообразной формы (‘сахарной головы’), в которой сахар-рафинад производился и продавался в Европе и Америке с эпохи Средневековья до конца XIX века. В географическом и культурном контексте этот термин широко используется для англоязычного (и не только) названия холмов и гор характерной формы, самой известной из которых является гора Сахарная Голова (Sugarloaf Mountain) в Рио-де-Жанейро, Бразилия.

Прочие фразы и выражения

sugar-loaf cabbage — конусовидная капуста; сорт капусты «сахарная голова»

Однокоренные слова

loaf — буханка, голова, каравай, булка, кочан, бездельничать, слоняться, шататься
sugary — сладкий, сахаристый, приторный, сахарный, льстивый
sugar — сахар, сахароза, милый, сахарить, подслащивать, сахарный