Tureen

^{> 22 000} tureen 1.0

AmE |tjʊˈriːn|

BrE |tjʊˈriːn|

существительное

1. супница

Глубокая посуда с крышкой для подачи супа.

a silver soup tureen — серебряная супница
a porcelain tureen — фарфоровая супница
She placed the steaming tureen on the dining table. — Она поставила дымящуюся супницу на обеденный стол.
Serve the soup directly from the tureen. — Подавайте суп прямо из супницы.
Carefully remove the lid from the tureen. — Осторожно снимите крышку с супницы.
an antique ceramic tureen — старинная керамическая супница

Syn: soup tureen, bowl, dish, vessel

bowl — чаша, миска, шар, чашка, ваза, таз, кубок, катить, катиться, играть в шары
dish — блюдо, тарелка, кушанье, миска, красотка, выгибать, класть на блюдо
vessel — судно, сосуд, корабль, резервуар, кровеносный сосуд, самолет

Происходит от французского слова ‘terrine’ (глиняная посуда), которое восходит к латинскому ‘terra’ (земля). В английском языке слово закрепилось в начале XVIII века; историки полагают, что изменение написания на ‘tureen’ могло произойти по ошибке или под влиянием имени известного французского полководца маршала Тюренна (Turenne). В культурном контексте Великобритании и континентальной Европы эта глубокая супница с крышкой стала неотъемлемым атрибутом классической сервировки стола на традиционных званых обедах и семейных торжествах.

Прочие фразы и выражения

soup tureen — супница; миска для супа
sauce tureen — соусница; соусник
silver tureen — серебряная супница; серебряная чаша

Однокоренные слова

terrine — блюдо из мяса, птицы и дичи, деликатес, продаваемый вместе с посудой, террин