Citric

 13 902 citric 1.0
AmE  |ˈsɪtrɪk|
BrE  |ˈsɪtrɪk|

прилагательное

1. лимонный; лимоннокислый

Относящийся к лимонной кислоте или содержащий её.

  • citric acid — лимонная кислота
  • citric acid cycle — цикл лимонной кислоты (цикл Кребса)
  • citric fermentation — лимоннокислое брожение
  • citric acid intolerance — непереносимость лимонной кислоты
  • Add a pinch of citric acid to the syrup. — Добавьте щепотку лимонной кислоты в сироп.
  • Citric acid is widely used as a food preservative. — Лимонная кислота широко используется в качестве пищевого консерванта.

2. лимонный; цитрусовый

Связанный с цитрусовыми фруктами или полученный из них.

  • citric flavor — цитрусовый вкус
  • citric fruits — цитрусовые фрукты
  • citric notes — цитрусовые нотки
  • citric juice — цитрусовый сок
  • citric extract — цитрусовый экстракт
  • The dessert has a strong citric aroma. — У этого десерта сильный цитрусовый аромат.
Syn: citrous, citrus
  • citrous — цитрусовый
  • citrus — цитрусовый, цитрусовые, цитрус, цитрусовое растение
Слово происходит от латинского ‘citrus’ (цитрусовое дерево, лимон) через французское ‘citrique’. Оно получило широкое международное распространение в научном и промышленном англоязычном контексте (особенно в термине ‘citric acid’ — лимонная кислота), начиная с конца XVIII века, после того как шведский химик Карл Вильгельм Шееле впервые выделил эту кислоту из лимонного сока в 1784 году.

Прочие фразы и выражения

Однокоренные слова

  • citrus — цитрусовый, цитрусовые, цитрус, цитрусовое растение
  • citron — цитрон, сладкий лимон, цедра, лимонный цвет, цукат
  • citrine — цитрин, фальшивый топаз, лимонного цвета
  • citrate — цитрат, соль лимонной кислоты
  • citrous — цитрусовый
  • citronella — цитронелла, цитронелла, нард
  • citriculture — цитрусовое садоводство
Сообщить об ошибке или дополнить
•