Crusty

^{12 046} crusty 1.0

AmE |ˈkrʌstɪ|

BrE |ˈkrʌstɪ|

прилагательное

1. с хрустящей корочкой; хрустящий; покрытый корочкой; покрытый настом

Имеющий хрустящую или твердую наружную корочку или слой.

crusty bread — хлеб с хрустящей корочкой
crusty rolls — хрустящие булочки
a crusty loaf — буханка с хрустящей корочкой
crusty on the outside and soft on the inside — хрустящий снаружи и мягкий внутри
Bake until the top is brown and crusty. — Выпекайте, пока верх не покроется румяной корочкой.
crusty snow — снег, покрытый твердым настом

Syn: crispy, crisp, crusted, crunchy

crispy — хрустящий, кудрявый, завитой
crisp — четкий, хрустящий, свежий, хрустящий картофель, хрустеть, завивать
crunchy — хрустящий, скрипучий

2. с хрустящей корочкой; покрытый коркой; затвердевший; покрытый настом

Имеющий твердый внешний слой или покрытый хрустящей корочкой.

a crusty surface — покрытая коркой поверхность
Bake until the cheese is brown and crusty. — Запекайте, пока сыр не подрумянится и не покроется хрустящей корочкой.
Wash the crusty mud off your boots. — Смой засохшую грязь со своих ботинок.

Syn: crisp, crispy, hard, hard-baked, scabbed

crisp — четкий, хрустящий, свежий, хрустящий картофель, хрустеть, завивать
crispy — хрустящий, кудрявый, завитой
hard — жесткий, трудный, твердый, жестко, твердо, тяжело, каторга, брод
hard-baked — закаленный судьбой, суровый, подсушенный

3. ворчливый; брюзгливый; раздражительный; сварливый; грубоватый

О человеке, обычно пожилом: ворчливый, раздражительный, резкий или грубоватый в общении.

a crusty old man — ворчливый старик
He was a crusty old bachelor. — Он был ворчливым старым холостяком.
Beneath his crusty exterior, he is actually very kind. — Под его грубоватой внешностью на самом деле скрывается очень добрый человек.
a crusty disposition — сварливый нрав
The professor gave a crusty reply. — Профессор дал резкий ответ.
She had grown crusty with age. — С возрастом она стала раздражительной.

Syn: irritable, cantankerous, grumpy, crotchety, curmudgeonly, bad-tempered

irritable — раздражительный, раздражимый, болезненный, болезненно чувствительный
cantankerous — сварливый, придирчивый
grumpy — сварливый, сердитый, раздражительный
crotchety — своенравный, капризный
curmudgeonly — скупой, грубый
bad-tempered — злой, раздражительный, в плохом настроении

Слово образовано в XIV веке от среднеанглийского ‘crust’ (корка) и изначально описывало выпечку с твердой хрустящей корочкой. В XVI веке у него появилось переносное значение — ‘ворчливый, раздражительный, грубый’ (отсюда популярное клише ‘crusty old man’ — старый ворчун). В современном сленге, особенно в Великобритании и США, термин ‘crusty’ также применяется к неопрятно одетых представителям неформальных субкультур (например, краст-панкам или эко-активистам), чей стиль жизни и внешний вид подчеркнуто бросают вызов традиционным социальным нормам и стандартам гигиены.

Прочие фразы и выражения

crusty old man — сварливый старик; ворчливый дед
upper crust — высшее общество; аристократия; верхушка
have the crust to do something — иметь наглость сделать что-либо; набраться нахальства

Однокоренные слова

crustiness — раздражительность, сварливость
encrust — инкрустировать, покрывать коркой, покрываться коркой, покрывать ржавчиной
crust — кора, корка, корочка, земная кора, струп, покрывать коркой, покрываться коркой
piecrust — корочка пирога