Loin

 17 071 loin 1.0
AmE  |lɔɪn|
BrE  |lɔɪn|

существительное

1. корейка; филей; поясничная часть

Большой кусок мяса, вырезаемый из поясничной части туши животного, часто на кости.

  • pork loin — свиная корейка
  • beef loin — говяжий филей
  • lamb loin — баранья корейка
Syn: cut of meat, joint
  • joint — совместный, объединенный, соединение, сустав, шарнир, соединять, сочленять

2. корейка; филей; поясничная часть; вырезка

Мясной отруб из спинной и поясничной части животного, расположенный между ребрами и крестцом.

  • We had roast loin of veal for dinner. — На ужин у нас была жареная телячья корейка.
  • Cut the loin into thick chops. — Нарежьте корейку на толстые отбивные.
  • Trim the excess fat from the pork loin. — Срежьте лишний жир со свиной корейки.
Syn: saddle, sirloin, tenderloin
  • saddle — седло, суппорт, седловина, оседлать, седлать, седельный
  • sirloin — филей, филейная часть
  • tenderloin — вырезка, филей

3. поясница; корейка; филейная часть; чресла

Поясничная область тела человека или животного, расположенная по обе стороны позвоночника между нижними ребрами и тазовыми костями.

  • loin of lamb — поясничная часть баранины
  • He felt a sharp pain in his loins. — Он почувствовал резкую боль в пояснице.
  • The injury was localized in the left loin. — Травма была локализована в левой части поясницы.
Syn: lower back, lumbar region

4. чресла; лоно; пах

Область половых органов, особенно рассматриваемая как источник эротической или детородной силы.

  • the fruit of his loins — плод его чресл (потомок)
  • children sprung from my own loins — дети, произошедшие из моих чресл
  • fire in his loins — огонь в его чреслах
Syn: groin, genitals, crotch, reproductive organs
  • groin — пах, крестовый свод, выводить крестовый свод
  • crotch — промежность, развилина, вилы, разветвление, крюк, вилка, ветвление
Слово происходит от старофранцузского ‘loigne’, восходящего к латинскому ‘lumbus’ (поясница). В англоязычной культуре оно широко используется как в анатомии для обозначения части тела между нижними ребрами и тазом, так и в кулинарии — для названия популярных мясных отрубов (например, tenderloin — вырезка, sirloin — филей). Кроме того, слово имеет важное историческое значение в англоязычной литературе благодаря библейской идиоме ‘gird one's loins’ (препоясать чресла, то есть подготовиться к тяжелому испытанию).

Прочие фразы и выражения

  • gird up one's loins — препоясать чресла; приготовиться к трудностям; собраться с силами
  • fruit of one's loins — плод чресл; родные дети; потомство
  • sprung from one's loins — происходящий из чьего-либо рода; рожденный кем-либо

Однокоренные слова

  • loincloth — набедренная повязка
  • sirloin — филей, филейная часть
  • tenderloin — вырезка, филей
Сообщить об ошибке или дополнить
•