Quail

1. перепел; перепёлка

Небольшая дикая птица отряда курообразных.

• quail eggs — перепелиные яйца
• a flock of quail — стая перепелов
• roast quail — жареный перепел +
• quail hunting — охота на перепелов
• quail meat — мясо перепела
• The dog flushed a quail from the brush. — Собака спугнула перепела из кустов.

2. американский перепел; зубчатоклювая куропатка; перепел; перепёлка

Небольшая или среднего размера дикая птица, обитающая в Северной и Южной Америке, часто являющаяся объектом охоты.

• a covey of quail — выводок перепелов
• to hunt quail — охотиться на перепелов
• California quail — калифорнийский перепел +
• We flushed a quail from the brush. — Мы спугнули перепела из кустов.
• quail habitat — среда обитания перепелов
• The male quail has distinctive facial markings. — Самец перепела имеет характерные отметины на голове.
• quail hunting season — сезон охоты на перепелов

3. перепелятина; мясо перепела; перепел (как блюдо)

Мясо перепела, используемое в пищу.

• roasted quail — жареный перепел
• braised quail — тушеный перепел
• grilled quail — перепел на гриле +
• stuffed quail — фаршированный перепел
• marinated quail — маринованная перепелятина
• We had roast quail for dinner. — На ужин у нас была жареная перепелятина.
• Older quail must be braised to become tender. — Мясо старых перепелов необходимо тушить, чтобы оно стало мягким.

1. дрогнуть; струсить; испугаться; содрогаться; трепетать

Испытывать или показывать страх, дрогнуть.

• She quailed at the thought. — Она содрогнулась при этой мысли.
• He quailed before his angry boss. — Он трепетал перед своим разгневанным начальником.
• To quail with fear. — Дрожать от страха. +
• They quailed at the prospect of losing. — Они испугались перспективы проигрыша.
• His courage did not quail. — Его мужество не дрогнуло.