Refrigerate

AmE |rɪˈfrɪdʒəreɪt|

BrE |rɪˈfrɪdʒəreɪt|

глагол

1. охлаждать; хранить в холодильнике; помещать в холодильник

Подвергать пищу или напитки воздействию холода с целью охлаждения или сохранения, как правило, помещая их в холодильник.

Refrigerate after opening. — Хранить в холодильнике после вскрытия.
Do not refrigerate. — Не хранить в холодильнике.
Refrigerate the dough for 30 minutes. — Охладите тесто в холодильнике в течение 30 минут.
Refrigerate promptly. — Своевременно убирать в холодильник.
Always refrigerate perishable foods. — Всегда храните скоропортящиеся продукты в холодильнике.
Refrigerate unused portions. — Неиспользованные порции храните в холодильнике.
You must refrigerate the milk. — Вы должны хранить молоко в холодильнике.

Syn: chill, cool, keep cold

chill — холод, охлаждение, прохладный, холодный, охлаждать, расхолаживать
cool — прохладный, клевый, прохладно, свежо, охлаждать, прохлада

Слово происходит от латинского глагола ‘refrigerare’ (охлаждать), образованного от приставки ‘re-’ и существительного ‘frigus’ (холод). В англоязычной культуре термин приобрел широкое бытовое значение в первой половине XX века, особенно в США, на фоне начала массового производства и повсеместного внедрения домашних электрических холодильников, что кардинально изменило западные стандарты и повседневные привычки хранения продуктов питания.

Прочие фразы и выражения

refrigerate after opening — хранить в холодильнике после вскрытия; охлаждать после открытия
do not refrigerate — не охлаждать; не хранить в холодильнике

Однокоренные слова

refrigerator — холодильник, рефрижератор, конденсатор
refrigeration — охлаждение, рефрижерация, замораживание
refrigerant — холодильный, охлаждающий, охладитель, охлаждающее вещество