Undercook

AmE |ˌʌndərˈkʊk|

BrE |ʌndəˈkʊk|

недоваривать, недовар

Слово образовано путем добавления префикса ‘under-’ (недостаточно, меньше требуемого) к глаголу ‘cook’ (готовить, стряпать). Впервые его использование в английском языке было зафиксировано в середине XVII века. В англоязычных странах (США, Великобритания, Австралия и др.) термин повсеместно применяется в бытовом и профессиональном кулинарном контексте, особенно в связке с правилами пищевой безопасности (предупреждения о рисках употребления недожаренного мяса), а также часто используется метафорически для описания ‘сырых’, непродуманных планов или идей.

Прочие фразы и выражения

undercooked idea — непродуманная идея; сырая идея
undercooked plan — недоработанный план; сырой план

Однокоренные слова

cooker — плита, печь, кастрюля, сорт фруктов, годный для варки, тот, кто подделывает
cookery — кулинария, стряпня
cookbook — поваренная книга
uncooked — сырой, неприготовленный
overcook — пережарить
cook — повар, кашевар, кок, кухарка, готовить, варить, вариться, поварской
precook — предварительно проваривать, предварительная варка