Adulteration

^{> 22 000} adulteration 1.0

AmE |əˌdʌltəˈreɪtʃən|

BrE |əˌdʌltəˈreɪtʃən|

существительное

1. фальсификация; подделка; добавление примесей; порча; разбавление

Процесс добавления посторонних, часто некачественных веществ в продукт, а также результат этого процесса.

food adulteration — фальсификация пищевых продуктов
adulteration of drugs — подделка лекарственных препаратов
the adulteration of milk with water — разбавление молока водой
Strict laws were passed to prevent the adulteration of food. — Были приняты строгие законы для предотвращения фальсификации продуктов питания.
wine adulteration — добавление примесей в вино
They were accused of the adulteration of agricultural products. — Их обвинили в фальсификации сельскохозяйственной продукции.

Syn: contamination, debasement, corruption, pollution, doctoring, falsification, degradation

contamination — загрязнение, заражение, контаминация, осквернение, порча
debasement — унижение, снижение качества, снижение ценности
corruption — коррупция, развращение, искажение, разложение, порча, испорченность, продажность
pollution — загрязнение, осквернение, поллюция
falsification — фальсификация, подделка, искажение, фальсификат
degradation — деградация, ухудшение, уменьшение, вырождение, упадок, понижение, размытие

Происходит от латинского слова ‘adulteratio’ (порча, искажение), образованного от глагола ‘adulterare’ (ухудшать качество, фальсифицировать). В англоязычных странах, особенно в США и Великобритании, этот термин имеет важное юридическое значение и повсеместно используется в сфере контроля качества (например, в нормативных актах FDA) для обозначения незаконного добавления дешевых или вредных примесей в пищевые продукты, лекарственные препараты и топливо.

Прочие фразы и выражения

adulteration of wine — разбавление вина; фальсификация вина

Однокоренные слова

adulterate — фальсифицировать, подмешивать, фальсифицированный, внебрачный
unadulterated — чистый, чистейший, настоящий, несфальсифицированный
adultery — прелюбодеяние, адюльтер, нарушение супружеской верности
adulterous — виновный в нарушении супружеской верности, прелюбодейный, адюльтерный
adulterer — прелюбодей, нарушающий супружескую верность, неверный муж
adulterant — примесь, фальсифицирующее вещество, с примесью