Roaster

 17 606 roaster 1.0
AmE  |ˈrəʊstə|
BrE  |ˈrəʊstə|

существительное

1. жаровня; ростер; печь для обжарки; аппарат для обжаривания

Устройство, печь или посуда для жарки или обжаривания.

  • a coffee roaster — аппарат для обжарки кофе
  • Put the chicken in the roaster. — Положите курицу в жаровню.
  • an electric roaster — электрическая жаровня (ростер)
Syn: oven, kiln, furnace, broiler, roasting pan
  • oven — духовка, печь, духовой шкаф
  • kiln — обжигать, печь для обжига и сушки
  • furnace — печь, топка, печка, очаг, кузнечный горн, обжигать в печи
  • broiler — бройлер, очень жаркий день, зачинщик ссор

2. обжарщик; компания-обжарщик; обжарщик кофе

Специалист или компания, занимающиеся обжаркой кофейных зерен.

  • local coffee roaster — местный обжарщик кофе
  • specialty coffee roaster — обжарщик спешелти кофе
  • artisan roaster — ремесленный (крафтовый) обжарщик
Syn: coffee roaster, roasting company, artisan roaster

3. жаровня; гусятница; утятница; форма для запекания

Глубокая посуда (сковорода или форма) для запекания мяса, птицы или овощей в духовке.

  • Place the turkey in a large roaster. — Положите индейку в большую жаровню.
  • an oval roaster — овальная жаровня
  • a heavy cast-iron roaster — тяжелая чугунная жаровня
Syn: roasting pan, roasting tin

4. курица для запекания; цыпленок для жарки; тушка для запекания

Птица или кусок мяса, специально предназначенные и лучше всего подходящие для запекания целиком (чаще всего цыпленок или курица).

  • a plump roaster — упитанная курица для запекания
  • fresh roaster — свежий цыпленок для жарки
  • oven roaster — тушка для запекания в духовке
Syn: roasting chicken, broiler, fryer
  • broiler — бройлер, очень жаркий день, зачинщик ссор
  • fryer — рыба, предназначенная для жарки, тот, кто жарит, посуда для жарки

5. насмешник; критик; участник прожарки; любитель высмеивать; язвительный собеседник; шутник

Человек, который жестко или с юмором критикует, высмеивает кого-либо (часто в формате комедийной ‘прожарки’).

  • He is known as a brutal roaster. — Он известен как безжалостный насмешник.
  • The comedian is a master roaster. — Этот комик — мастер прожарки.
  • She is the best roaster in our friend group. — В нашей компании друзей она лучше всех умеет жестко подшутить.
Syn: mocker, critic, ridiculer, satirist, heckler, detractor, lampooner
  • mocker — насмешник
  • critic — критик, рецензент, критикан, критический, нормируемый, разборчивый
  • satirist — сатирик
  • detractor — клеветник
  • lampooner — пасквилянт, памфлетист

6. цыпленок для запекания; цыпленок для жарки; крупный бройлер; курица для запекания

Крупный молодой цыпленок (весом более 1,5 кг), подходящий для запекания или жарки целиком, а также его мясо.

  • oven-ready roaster — подготовленный к запеканию цыпленок
  • stuff the roaster — нафаршировать цыпленка
  • buy a roaster for Sunday dinner — купить крупного цыпленка для воскресного ужина
Syn: roasting chicken, broiler-roaster

7. повар-ротиссер; жаровщик; мастер по запеканию

Повар, который специализируется на запекании или жарке продуктов (преимущественно мяса и птицы).

  • an experienced roaster — опытный мастер по запеканию
  • master roaster — главный жаровщик
  • He worked as a meat roaster in a famous steakhouse. — Он работал поваром по мясу в известном стейк-хаусе.
Syn: roast cook, rotisseur, cook, chef
  • cook — повар, кашевар, кок, кухарка, готовить, варить, вариться, поварской
  • chef — главный повар, шеф-повар
Слово образовано от глагола ‘roast’ (жарить, запекать) с добавлением суффикса деятеля ‘-er’, происходя от старофранцузского ‘rostir’ германского происхождения. В англоязычных странах, особенно в США, термин чаще всего обозначает аппараты для обжарки кофе (и сами компании-обжарщики), печи-жаровни или крупного мясного цыпленка для запекания целиком, в то время как в британском и особенно шотландском сленге слово ‘roaster’ приобрело значение нелепого, глупого или неприятного человека.

Прочие фразы и выражения

  • coffee roaster — обжарщик кофе; аппарат для обжарки кофе
  • roaster oven — электрическая жаровня; духовка-ростер
  • pot roaster — кастрюля для тушения мяса; жаровня
  • chicken roaster — жаровня для курицы; цыпленок для жарки

Однокоренные слова

  • unroasted — нежареный, сырой, необожженный
  • roast — жареный, жаркое, обжиг, жареное мясо, жарить, жариться, пожарить
  • overroast — пережарить
Сообщить об ошибке или дополнить
•