Brazier

^{21 755} brazier 1.0

AmE |ˈbreɪzɪər|

BrE |ˈbreɪzɪə|

существительное

1. жаровня; мангал; переносная печь

Переносной обогреватель в виде поддона или подставки для горящих углей.

They gathered around the brazier to keep warm. — Они собрались вокруг жаровни, чтобы согреться.
a charcoal brazier — угольная жаровня
an iron brazier — железная жаровня
The street vendors warmed their hands over a glowing brazier. — Уличные торговцы грели руки над пылающей жаровней.
to light a brazier — разжечь жаровню

Syn: coal pan, fire pit, portable heater

2. мангал; барбекю; жаровня

Приспособление для приготовления пищи (обычно мяса) на открытом огне или углях.

Light the brazier. — Разведите огонь в мангале.
Cook meat on a brazier. — Готовить мясо на мангале.
An outdoor brazier. — Уличный мангал.
A portable brazier. — Переносной мангал.
Put the skewers on the brazier. — Положите шампуры на мангал.
Gather around the brazier. — Собраться вокруг мангала.

Syn: barbecue, grill, hibachi, roaster

barbecue — барбекю, пикник, жарить, жарить мясо
grill — гриль, решетка, рашпер, жарить, жариться, зажаривать, мучить
hibachi — переносная жаровня, хибати, готовить на хибати
roaster — жаровня, ростер, молодой петушок, сушилка для кофе, обжигательная печь

3. жаровня; уличная жаровня

Большая металлическая емкость для сжигания угля, используемая для обогрева людей на улице.

to huddle around a brazier — тесниться вокруг жаровни
a glowing brazier — пылающая жаровня
charcoal brazier — угольная жаровня
iron brazier — железная жаровня
The night watchman warmed his hands over a brazier. — Ночной сторож грел руки над жаровней.
Workers stood around the brazier to keep warm. — Рабочие стояли вокруг жаровни, чтобы согреться.

Syn: fire pit, charcoal burner, firepan

firepan — жаровня

Слово ‘brazier’ (жаровня, мангал) происходит от старофранцузского ‘brasier’, образованного от ‘braise’ (горячие угли). В англоязычных странах, особенно в Великобритании и США, такие металлические корзины или чаши традиционно использовались не только для готовки на улице, но и в качестве переносных уличных обогревателей — их часто можно было увидеть на строительных площадках или на пикетах бастующих рабочих. Существует также более редкий омоним староанглийского происхождения (от ‘brass’ — латунь), обозначающий ремесленника-медника.

Прочие фразы и выражения

outdoor brazier — уличная жаровня; садовая печь

Однокоренные слова

brass — латунный, медный, латунь, медь, начальство, покрывать латунью
brazen — медный, наглый, бронзовый, бесстыдный, нагло отрицать
braze — паять, делать твердым, спаивать
braise — тушить, тушить обжаренное мясо, тушеное мясо