Cheese

 2 216 cheese 1.0
AmE  |tʃiːz|
BrE  |tʃiːz|

существительное

1. сыр

Твердый пищевой продукт, получаемый из прессованного сквашенного молока.

  • a slice of cheese — ломтик сыра
  • grated cheese — тертый сыр
  • hard cheese — твердый сыр

2. важная шишка; босс; главный; начальник

Важный, влиятельный человек; руководитель (обычно используется в выражениях вроде ‘big cheese’).

  • the big cheese — большая шишка, главный
  • He is the big cheese in this company. — Он большая шишка в этой компании.
  • Who is the big cheese around here? — Кто здесь главный?
Syn: bigwig, big shot, head honcho, VIP, boss
  • bigwig — воротила, шишка, важная персона
  • VIP — ВИП, очень важная персона, слабовидящий, инвалид по зрению
  • boss — босс, хозяин, шеф, руководитель, выступ, распоряжаться, управлять, хозяйничать

3. просвирник лесной; мальва лесная; просвирник

Многолетнее травянистое растение семейства мальвовых с розовато-пурпурными цветами (названо так из-за формы семенных коробочек, напоминающих головки сыра).

  • Malva sylvestris is sometimes referred to as high mallow or simply cheese. — Мальву лесную иногда называют высоким просвирником или просто просвирником.
  • The cheese has beautiful axillary clusters of rosy-purple flowers. — У просвирника красивые пазушные соцветия розовато-пурпурных цветов.
  • Cheese is an Old World perennial introduced in the United States. — Просвирник лесной — это многолетнее растение из Старого Света, завезенное в Соединенные Штаты.
Syn: high mallow, tall mallow, Malva sylvestris

глагол

1. раздражать; бесить; выводить из себя; доставать; осточертеть

Раздражать, расстраивать или утомлять кого-либо (как правило, используется в виде фразового глагола ‘cheese off’ или в пассивной конструкции ‘be cheesed off’).

  • It really cheeses me off. — Это меня реально бесит.
  • I'm totally cheesed off with this job. — Меня вконец достала эта работа.
  • Don't cheese him off. — Не выводи его из себя.
Syn: annoy, exasperate, frustrate, irritate, vex, bore
  • annoy — раздражать, досаждать, надоедать, докучать, наскучивать
  • exasperate — раздражать, сердить, изводить, усиливать, возбуждать, выводить из себя
  • frustrate — срывать, расстраивать планы, неосуществленный, тщетный
  • irritate — раздражать, вызывать раздражение, нервировать, злить, сердить, бередить
  • vex — досаждать, раздражать, сердить, дразнить, беспокоить, раздосадовать, волновать
  • bore — скука, скважина, диаметр отверстия, надоедать, бурить, сверлить, наскучивать

2. шухер; сматываемся; сваливаем; линяем; прекрати; завязывай; отвали

Используется в повелительном наклонении в значении приказа убегать, скрыться или прекратить какое-либо действие (обычно в устойчивом выражении ‘cheese it’).

  • Cheese it, the cops! — Шухер, копы!
  • Cheese it! — Сматываемся!
  • Just cheese it, will you? — Просто прекрати это, ладно?
Syn: scram, beat it, cut it out, stop it, run away, scarper
  • scram — уходить, удирать
  • run away — убегать, сбегать, наезжать, понести, намного обогнать

3. наматывать на бобину; наматывать на крестовую паковку; мотать пряжу в бобины

Наматывать пряжу или нить на цилиндрическую бобину (паковку крестовой намотки).

  • cheese the yarn — наматывать пряжу на бобину
  • cheese the thread — наматывать нить на цилиндрическую паковку
  • The machine is designed to cheese the yarn efficiently. — Машина предназначена для эффективной намотки пряжи на бобины.
Syn: wind, spool, reel
  • wind — ветер, дыхание, дух, виток, ветровой, ветряной, духовой, заводить, наматывать
  • spool — катушка, шпуля, шпулька, бобина, цевка, наматывать на катушку
  • reel — катушка, барабан, рулон, мотовило, шатание, наматывать, сматывать, разматывать
Происходит от староанглийского слова ‘cēse’, которое через прагерманские языки было заимствовано из латинского ‘caseus’. Исторически искусство сыроделия зародилось на Ближнем Востоке задолго до начала нашей эры, однако наибольшее развитие, разнообразие сортов и культурную значимость этот продукт приобрел в странах Европы (особенно во Франции, Италии, Швейцарии и Великобритании), став важнейшим элементом западной гастрономической традиции и повседневного рациона.

Прочие фразы и выражения

  • big cheese — важная персона; большая шишка; главный
  • say cheese — улыбнитесь (при фотографировании); скажите «сыр»
  • like chalk and cheese — абсолютно разные; ничего общего; как небо и земля

Фразовые глаголы

  • cheese off — раздражать; бесить; выводить из себя; надоедать

Однокоренные слова

  • cheesecake — ватрушка, сырник, сыроварня, фотография обнаженной женщины, сдобная ватрушка
  • cheesy — дрянной, сырный, казеозный, творожистый, модный, никуда не годный
  • cheeseburger — чизбургер
  • cheeseboard — сырная доска, дощечка для резки и сервировки сыра
  • cheesemonger — торговец сыром
  • cheeseparing — скупой, скупость, корка сыра
Сообщить об ошибке или дополнить
•