Sparge

1. разбрызгивание; опрыскивание; распыление

Действие по разбрызгиванию, распылению или опрыскиванию жидкостью.

• A gentle sparge of water — Осторожное разбрызгивание воды
• Hot water sparge — Разбрызгивание горячей воды
• The sparge in the brewing process — Разбрызгивание в процессе пивоварения +
• Require a constant sparge — Требовать постоянного распыления
• A quick sparge over the grains — Быстрое опрыскивание зерен

2. промывочная вода; орошение; промывка дробины; спрыск

Распыление горячей воды над солодом в процессе затирания для извлечения сахаров.

• sparge water — промывочная вода
• continuous sparge — непрерывная промывка (дробины)
• batch sparge — порционная промывка +
• fly sparge — непрерывное орошение
• Heat the sparge to 170°F. — Нагрейте промывочную воду до 170°F.
• The sparge washes the remaining sugars from the mash. — Промывочная вода вымывает оставшиеся сахара из затора.

3. разбрызгивание; расплескивание; опрыскивание; орошение; распыление

Действие по разбрызгиванию или расплескиванию воды.

• a quick sparge of water — быстрое разбрызгивание воды
• the final sparge — окончательное разбрызгивание
• a continuous sparge — непрерывное распыление +
• give the grain a sparge — опрыскать зерно водой
• a fine sparge — мелкое разбрызгивание

1. промывать солод; промывать дробину; сбрызгивать; опрыскивать

Увлажнять путем разбрызгивания; в пивоварении — промывать затор или дробину горячей водой для извлечения остаточных сахаров.

• Sparge the mash with hot water. — Промойте затор горячей водой.
• Brewers sparge the malt to extract more fermentable sugars. — Пивовары промывают солод, чтобы извлечь больше сбраживаемых сахаров.
• Sparge the grain bed slowly to avoid channeling. — Медленно промывайте слой дробины, чтобы избежать образования каналов. +
• It is important to sparge with water at the correct temperature. — Важно промывать солод водой правильной температуры.
• Be careful not to over-sparge the grains. — Будьте осторожны, чтобы не промыть дробину слишком сильно (не переусердствовать с промывкой).

2. барботировать; продувать; аэрировать

Перемешивать жидкость путем пропускания через нее воздуха или сжатого газа.

• sparge the tank with compressed air — барботировать резервуар сжатым воздухом
• sparge nitrogen through the liquid — пропускать азот через жидкость путем барботажа
• sparge with steam to agitate the mixture — продувать паром для перемешивания смеси +
• sparge air into the bioreactor — барботировать воздух в биореактор
• continuously sparge the solution — непрерывно барботировать раствор
• sparge the solution with an inert gas — продувать раствор инертным газом