Закваска - перевод на английский с примерами

leaven, ferment, sourdough, yeast, barm, emptyings

- leaven |ˈlevn|  — закваска, дрожжи, влияние
«старая закваска» (о старых взглядах и т. п.) — the old leaven
- ferment |fərˈment|  — фермент, брожение, закваска, дрожжи, волнение, возбуждение
недозрелая закваска — underripe ferment
закваска с высоким содержанием муки — high flour ferment
- sourdough |ˈsaʊərdoʊ|  — закваска, старожил, сторожил
- yeast |jiːst|  — дрожжи, закваска, возбуждение
дрожжевая закваска — yeast starter
- barm |bɑːrm|  — пивные дрожжи, дрожжи, закваска
смешанная закваска — compound barm
закваска на финиковом отваре — date barm
закваска с солодовым экстрактом — malt extract barm
ещё 3 примера свернуть
- emptyings |ˈemptɪɪŋz|  — закваска, отстой

Смотрите также

сухая закваска — dried culture
закваска для масла — butter culture
закваска для пахты — buttermilk culture
йогуртная закваска — yoghurt culture
материнская закваска — mother culture
замороженная закваска — frozen culture
промежуточная закваска — intermediate culture
производственная закваска — commercial culture
ароматообразующая закваска — aroma-producing culture
заправочная культура; закваска — prompt culture
культура в жидкой питательной среде; жидкая закваска — fluid culture

Родственные слова, либо редко употребляемые в данном значении

- breed |briːd|  — порода, поколение, потомство, племя
- mold |moʊld|  — форма, плесень, литейная форма, шаблон, матрица, изложница, облом
- mettle |ˈmetl|  — характер, храбрость, пыл, лихость, темперамент, ретивость
- sour |ˈsaʊər|  — кислятина, кислый раствор
закваска — dough sour
первая закваска — starter sour
основная закваска — basic sour
ещё 5 примеров свернуть
- starter |ˈstɑːrtər|  — стартер, пускатель, пусковое устройство, первое блюдо, диспетчер
вялая закваска — slow starter
первичная закваска — mother starter
естественная закваска — natural starter
ещё 8 примеров свернуть
×