Pare

^{12 258} pare 1.0

AmE |per|

BrE |peə|

глагол

1. срезать; обрезать; очищать от кожуры; счищать; чистить

Срезать наружные края, очищать от кожуры.

to pare an apple — очистить яблоко от кожуры
to pare potatoes — почистить картошку
pare one's nails — подстригать ногти
pare away the rough edges — обрезать неровные края
pare the rind from the cheese — срезать корку с сыра
pare off the excess wood — срезать лишнюю древесину

Syn: trim, peel, clip, cut off, shave, strip

trim — отделка, дифферент, порядок, подрезать, подстригать, аккуратный, элегантный
peel — кожура, корка, кожица, шелуха, лопатка, чистить, очищать, шелушить, шелушиться
clip — клип, зажим, скрепка, клипс, стрижка, обрезать, отсекать, стричь, закреплять
cut off — отрезать, обрезать, отсекать, прерывать, выключать, отстригать, обрезывать
shave — бритье, стружка, щепа, мистификация, обман, брить, бриться, побриться, обрить, строгать
strip — полоса, полоска, лента, планка, прокладка, лишать, раздевать, раздеваться, обнажать

2. чистить; срезать кожуру; очищать; счищать

Срезать кожуру, очищать от кожицы (обычно об овощах или фруктах).

pare an apple — очистить яблоко от кожуры
pare potatoes — чистить картошку
pare the skin off — срезать кожуру
pare the fruit — очистить фрукты
He pared the apple with a small knife. — Он очистил яблоко маленьким ножом.

Syn: peel, skin, strip

peel — кожура, корка, кожица, шелуха, лопатка, чистить, очищать, шелушить, шелушиться
skin — кожа, шкура, оболочка, кожица, ободрать, покрывать кожей, накожный
strip — полоса, полоска, лента, планка, прокладка, лишать, раздевать, раздеваться, обнажать

3. сокращать; урезать; уменьшать

Постепенно уменьшать, урезать (в размере, количестве или объеме).

pare down the budget — сократить бюджет
pare expenses — урезать расходы
pare something to the bone — сократить что-либо до минимума
pare the workforce — сократить штат сотрудников
The company had to pare its operations. — Компании пришлось сократить масштабы своей деятельности.
pare the national debt — уменьшить государственный долг
They have been paring away at the deficit. — Они постепенно сокращали дефицит.

Syn: reduce, cut, trim, decrease, scale down, diminish, curtail

reduce — уменьшить, уменьшать, снижать, сокращать, сводить, понижать, редуцировать
cut — порез, разрез, снижение, отрезанный, разрезанный, отрезать, резать, разрезать
trim — отделка, дифферент, порядок, подрезать, подстригать, аккуратный, элегантный
decrease — уменьшение, понижение, спад, убывание, уменьшить, уменьшать, уменьшаться
diminish — уменьшать, уменьшаться, уменьшить, ослаблять, убавлять, убавляться, приуменьшать
curtail — сокращать, урезать, сворачивать, укорачивать

Слово происходит от старофранцузского ‘parer’ (готовить, очищать), которое берет начало от латинского ‘parare’ (приготавливать). В современных англоязычных странах (США, Великобритания и др.) оно традиционно используется в кулинарном контексте для обозначения срезания тонкого слоя кожуры с фруктов и овощей (отсюда название ножа ‘paring knife’), а также в деловой и повседневной среде в переносном смысле — для описания постепенного урезания бюджета, сокращения расходов или уменьшения объема чего-либо (‘pare down’).

Прочие фразы и выражения

pare to the bone — сократить до минимума; урезать до предела
pare something to the core — срезать до основания; сократить до самой сути

Фразовые глаголы

pare down — урезать; сокращать; уменьшать
pare away — срезать; отсекать; постепенно уменьшать
pare off — очищать (от кожуры); срезать

Однокоренные слова

parer — машинка для снимания кожицы
unpared —