Bake

 3 245 bake 1.0
AmE  |beɪk|
BrE  |beɪk|

глагол

1. печь; выпекать; запекать

Готовить пищу методом нагревания без воздействия открытого огня, обычно в духовке.

  • bake a cake — испечь торт
  • bake bread — печь хлеб
  • bake in the oven — выпекать в духовке
Syn: roast, cook, oven-bake
  • roast — жареный, жаркое, обжиг, жареное мясо, жарить, жариться, пожарить
  • cook — повар, кашевар, кок, кухарка, готовить, варить, вариться, поварской

2. печься; выпекаться; запекаться

Готовиться в духовке или печи (о пище).

  • The cake is baking in the oven. — Торт печется в духовке.
  • Let the bread bake for 40 minutes. — Пусть хлеб выпекается 40 минут.
  • The cookies are baking right now. — Печенье сейчас выпекается.
Syn: cook, roast
  • cook — повар, кашевар, кок, кухарка, готовить, варить, вариться, поварской
  • roast — жареный, жаркое, обжиг, жареное мясо, жарить, жариться, пожарить

3. обжигать; затвердевать; высушивать; палить; иссушать

Подвергать воздействию сухого тепла; высушивать или обжигать для затвердевания (часто о солнце или печи).

  • The hot sun baked the ground. — Жаркое солнце иссушило землю.
  • They bake the bricks in a kiln. — Они обжигают кирпичи в печи.
  • The clay was baked hard in the sun. — Глина затвердела на солнце.
Syn: harden, fire, dry, scorch, parch
  • harden — затвердевать, затвердеть, твердеть, укреплять, укрепляться, ожесточаться
  • fire — огонь, пожар, камин, пламя, обстрел, стрельба, стрелять, выстрелить, увольнять
  • dry — сухой, засушливый, сухо, насухо, досуха, сушь, засуха, сушить, сушиться
  • scorch — ожог, пятно от ожога, бешеная езда, палить, опалять, опаляться, выгорать
  • parch — иссушать, запекаться, слегка подсушивать, жечь, пересыхать, слегка поджаривать

4. жариться; печься; изнывать от жары; раскаляться; плавиться от жары

Изнывать от жары, сильно нагреваться на солнце или в жаркую погоду (о человеке или месте).

  • We lay on the beach and baked in the sun. — Мы лежали на пляже и жарились на солнце.
  • The city is baking in the summer heat. — Город плавится от летней жары.
  • I'm absolutely baking in this thick coat! — Я просто пекусь в этом толстом пальто!
Syn: swelter, roast, broil, scorch
  • swelter — зной, духота, изнемогать от зноя, париться
  • roast — жареный, жаркое, обжиг, жареное мясо, жарить, жариться, пожарить
  • broil — жарить, жариться, гореть, зажаривать, жар, ссора, шум, жареное мясо
  • scorch — ожог, пятно от ожога, бешеная езда, палить, опалять, опаляться, выгорать

существительное

1. пикник; застолье; вечеринка с угощением

Общественное мероприятие, вечеринка или пикник (часто на открытом воздухе), на котором подают запеченную еду.

  • a clam bake — пикник с запеканием моллюсков
  • an annual bake — ежегодный пикник / застолье
  • a community bake — общественное застолье с запеченной едой
Syn: cookout, roast, barbecue, clambake, picnic
  • cookout — пикник, барбекю, кушанье, приготовленное на открытом воздухе,
  • roast — жареный, жаркое, обжиг, жареное мясо, жарить, жариться, пожарить
  • barbecue — барбекю, пикник, жарить, жарить мясо
  • clambake — блюдо из морепродуктов, пикник, выезд за город, неудачная, провальная программа
  • picnic — пикник, удовольствие, участвовать в пикнике
Слово происходит от древнеанглийского глагола ‘bacan’ и прагерманского корня, означающего ‘печь’ или ‘нагревать’. В культуре англоязычных стран, особенно в Великобритании и США, выпечка имеет глубокие исторические традиции и ассоциируется с домашним уютом, семейными праздниками (например, традиционный яблочный пирог или рождественский пудинг) и даже популярными национальными телешоу, воспевающими пекарское искусство.

Прочие фразы и выражения

  • half-baked — непродуманный; недопеченный; незрелый
  • bake sale — распродажа домашней выпечки; благотворительная распродажа выпечки
  • shake and bake — быстро и легко; на скорую руку
  • blind bake — предварительно выпекать основу для пирога; выпекать вслепую

Фразовые глаголы

  • bake in — изначально включать; закладывать в основу; запекать внутри
  • bake off — выпекать замороженные полуфабрикаты; устраивать кулинарный конкурс выпечки
  • bake out — прогревать; высушивать; удалять летучие вещества нагреванием

Однокоренные слова

  • baker — пекарь, булочник
  • bakery — пекарня, булочная, хлебопекарня, хлебобулочный
  • bakehouse — пекарня
  • bakeshop — пекарня, хлебопекарня
  • unbaked — невыпеченный
  • underbake —
Сообщить об ошибке или дополнить
•