Butter

 2 853 butter 1.0
AmE  |ˈbʌtər|
BrE  |ˈbʌtə|

существительное

1. сливочное масло; масло

Пищевой продукт, получаемый путем сбивания сливок.

  • bread and butter — хлеб с маслом
  • melted butter — растопленное сливочное масло
  • unsalted butter — несоленое сливочное масло

2. сливочное масло; масло

Пищевой продукт, получаемый путем сбивания коровьего молока или сливок.

  • a pat of butter — кусочек сливочного масла
  • to spread butter on a piece of bread — намазать масло на кусок хлеба
Syn: spread, fat
  • spread — распространение, размах, распространять, распространенный
  • fat — жир, сало, ожирение, навар, толстый, жирный, тучный, раскармливать

3. паста; твердое растительное масло; густое повидло; масло

Вещество или продукт, имеющий густую, мажущуюся консистенцию, похожую на сливочное масло (часто из растительных ингредиентов).

  • peanut butter — арахисовая паста
  • shea butter — масло ши
  • apple butter — яблочное повидло (густое яблочное пюре со специями)
Syn: spread, paste, puree
  • spread — распространение, размах, распространять, распространенный
  • paste — паста, пастила, клей, паштет, масса, клейстер, вставлять, наклеивать, оклеивать
  • puree — пюре, суп-пюре, делать пюре

4. бодающийся; боец, бьющий головой; любитель пускать в ход голову

Боец, наносящий удары головой.

  • a notorious butter — печально известный любитель бить головой
  • an aggressive butter — агрессивный боец, наносящий удары головой
  • He is known as a vicious butter in the ring. — На ринге он известен как жестокий боец, бьющий головой.
Syn: headbutter, head-butter

глагол

1. намазывать маслом; мазать маслом; смазывать маслом

Намазывать или смазывать сливочным маслом.

  • butter the bread — намазать хлеб маслом
  • butter the toast — намазать тост маслом
  • butter a pan — смазать сковороду маслом
Syn: spread with butter, grease
  • grease — смазка, жир, сало, смазочное вещество, смазать, смазывать, смазывать жиром
Слово происходит от староанглийского ‘butere’, которое было заимствовано через латинское ‘butyrum’ из древнегреческого ‘boutyron’, что буквально переводится как ‘коровий сыр’. В Великобритании, США и других западных странах сливочное масло исторически является одним из важнейших базовых продуктов питания, играющим ключевую роль в традиционной кулинарии, выпечке и повседневном рационе.

Прочие фразы и выражения

  • look as if butter wouldn't melt in one's mouth — выглядеть невинным; прикидываться тихоней; иметь ангельский вид
  • butterfingers — растяпа; человек, у которого всё валится из рук

Фразовые глаголы

  • butter up — льстить; умасливать; подлизываться

Однокоренные слова

  • buttery — масляный, маслянистый, льстивый, кладовая
  • butterfat — молочный жир, консистентная, смазка
  • buttermilk — пахта
  • buttercup — лютик
  • butterscotch — ириски
  • butterfingers — растяпа
  • unbuttered — не намазанный маслом, без масла
Сообщить об ошибке или дополнить
•