Grist

^{17 741} grist 1.0

AmE |ɡrɪst|

BrE |ɡrɪst|

существительное

1. дробленый солод; солодовый шрот; засыпь

Дробленый солод, используемый для приготовления затора в пивоварении.

grist mill — солодовая мельница
grist case — бункер для дробленого солода
mix the grist with hot water — смешать дробленый солод с горячей водой
fine grist — солодовый шрот мелкого помола
grist hydration — увлажнение засыпи (дробленого солода)
transfer the grist to the mash tun — перенести дробленый солод в заторный чан

Syn: crushed malt, milled malt, mash bill

2. полезный материал; вода на мельницу; пища для размышлений; данные

Полезный материал (особенно используемый для подтверждения аргумента или в качестве темы для обсуждения).

grist for the mill — полезный материал / вода на чью-либо мельницу
provide grist for an argument — предоставить материал для аргументации
valuable grist — ценный материал
grist for the gossip mill — пища для сплетен
The new statistics provided grist for the opposition's campaign. — Новая статистика дала полезный материал для кампании оппозиции.
political grist — материал для политических дискуссий
All is grist that comes to his mill. — Всё, что он ни получает, идёт ему на пользу (Всё сгодится).

Syn: material, fodder, ammunition, input, matter

material — материал, вещество, ткань, материя, данные, материальный, существенный
fodder — кормовой, корм, фураж, корм для скота, задавать корм
ammunition — боеприпасы, патроны, артиллерийский, снабжать боеприпасами
input — входной, вводимый, ввод, входные данные, вводить
matter — материя, вопрос, дело, вещество, материал, иметь значение, гноиться

3. зерно для помола; помольная партия; измельченный солод; затор

Зерно, предназначенное для помола в муку, или измельченный солод, используемый в пивоварении.

The miller inspected the grist before grinding. — Мельник осмотрел зерно перед помолом.
brewer's grist — дробленый пивоваренный солод
prepare the grist — подготовить зерно к помолу
grist quality — качество зерна для помола
The mill grinds the grist into fine flour. — Мельница перемалывает зерно в мелкую муку.

Syn: grain, milling grain, malt

grain — зерно, зернистость, зернышко, гран, волокно, раздроблять, красить под дерево
malt — солод, пиво, солодить, солодеть, солодовый

Происходит от староанглийского слова, родственного глаголу ‘grind’ (молоть), и изначально обозначало зерно, подготовленное для помола на мельнице. В современном английском языке (как в Великобритании, так и в США) слово употребляется преимущественно в переносном смысле, чаще всего в составе популярной идиомы ‘grist for the mill’ (британский вариант часто звучит как ‘grist to the mill’), что означает любой полезный материал, который можно использовать с выгодой для себя, или ‘пищу для размышлений’.

Прочие фразы и выражения

grist to the mill — вода на чью-либо мельницу; полезный материал; то, из чего можно извлечь выгоду
all is grist that comes to his mill — он из всего извлекает выгоду; всё идёт впрок; всё сгодится

Однокоренные слова

grind — молоть, молоться, растереть, шлифовать, размалывание, зубрила
grinder — дробилка, шлифовальный станок, точильщик, шлифовщик, мельница, жернов
ground — земля, заземление, молотый, грунтовой, заземлять, основывать
gristmill — мукомольная мельница