Caudle

AmE |ˈkɒdəl|

BrE |ˈkɒdəl|

существительное

1. кодл; горячее питье для больных; согревающий напиток

Традиционный английский горячий напиток для больных на основе вина или эля с добавлением яиц, хлеба или овсянки и специй.

to make a caudle — приготовить кодл
a basin of caudle — миска кодла
oatmeal caudle — овсяный кодл
She prepared a warm caudle for the invalid. — Она приготовила теплый кодл для больного.
The nurse brought a cup of nourishing caudle. — Сиделка принесла чашку питательного горячего питья.
drink a caudle to recover strength — выпить кодл для восстановления сил

Syn: posset, gruel, flip

posset — поссет, свертываться
gruel — кашица, размазня, жидкая каша, строго наказывать, выматывать
flip — флип, сальто, щелчок, щелкать, подбросить, легкомысленный, ветреный

глагол

1. готовить каудл; делать каудл; варить каудл

Готовить каудл; превращать напиток (обычно вино или эль) в каудл путем добавления специй, сахара, яиц и последующего подогревания (обычно для больного).

to caudle ale — приготовить каудл из эля
She caudled some wine for the invalid. — Она приготовила каудл из вина для больного.
The nurse knew how to caudle a comforting drink. — Сиделка знала, как приготовить согревающее лечебное питье (каудл).
caudled wine — вино, приготовленное в виде каудла
They caudled the leftover wine with spices and egg yolks. — Они превратили остатки вина в каудл, добавив специи и яичные желтки.

Syn: mull, brew, concoct, prepare

mull — размышлять, обдумывать, перепутать, путаница, мыс, тонкий муслин, неразбериха
brew — варево, напиток, варка, заваривать, настояться, варить пиво
concoct — состряпать, придумывать, стряпать, замышлять
prepare — готовить, готовиться, подготавливать, подготавливаться, составлять, заготовить

2. подкреплять; освежать; восстанавливать силы; отпаивать; выхаживать

Подавать больному или уставшему человеку теплое, подкрепляющее питье (кодел); освежать и восстанавливать силы.

to caudle a sick patient — отпаивать больного пациента
The warm drink caudled him after the long journey. — Теплое питье освежило его после долгого путешествия.
to caudle the weary traveler — подкрепить уставшего путника
She was caudled and nursed back to health. — Ее отпаивали и выхаживали до полного выздоровления.
Will you caudle me with some hot wine? — Не восстановите ли вы мои силы горячим вином?

Syn: refresh, revive, restore, nurse, pamper

refresh — регенерация, освежать, подкреплять, подкрепляться
revive — возрождать, оживлять, оживать, восстанавливать, воскрешать, возобновлять
restore — восстанавливать, восстанавливаться, реставрировать, возобновить, возвращать
nurse — медсестра, няня, медицинская сестра, кормить, нянчить, ухаживать
pamper — баловать, изнеживать

Английское слово ‘caudle’ происходит от латинского ‘calidus’ (теплый) через старофранцузский ‘caudel’. В историческом контексте Великобритании, начиная со Средневековья и вплоть до викторианской эпохи, кодел (caudle) представлял собой традиционный согревающий и укрепляющий напиток на основе горячего эля или вина с добавлением яиц, сахара, специй, а иногда и хлеба. Он играл важную социокультурную роль: его традиционно подавали больным для восстановления сил, а также специально готовили для рожениц и навещающих их гостей.

Прочие фразы и выражения

caudle cup — чашка для кодла; двуручный кубок для горячего питья