Rice

 2 838 rice 1.0
AmE  |raɪs|
BrE  |raɪs|

существительное

1. рис

Зерна этого злака, используемые в пищу.

  • boiled rice — отварной рис
  • fried rice — жареный рис
  • brown rice — коричневый рис

2. рис; рисовая крупа

Зёрна риса, используемые в пищу в качестве крупы или гарнира.

  • to cook rice — варить рис
  • serve with rice — подавать с рисом

3. рис; рисовое растение

Рис (растение).

  • rice paddy — рисовое поле (чек)
  • rice cultivation — выращивание риса
  • plant rice — сажать рис
Syn: rice plant, Oryza sativa

4. рис

Однолетнее или многолетнее злаковое болотное растение, а также его зерна, широко используемые в пищу.

  • white rice — белый рис
  • Boil the rice until it is tender. — Варите рис до мягкости.
Syn: paddy, grain, Oryza sativa
  • paddy — необрушенный рис, ярость, приступ гнева, рис-падди
  • grain — зерно, зернистость, зернышко, гран, волокно, раздроблять, красить под дерево

5. Райс; Тим Райс

Английский поэт-песенник и либреттист Тим Райс, известный своим сотрудничеством с Эндрю Ллойдом Уэббером.

  • lyrics by Tim Rice — слова Тима Райса
  • a Webber and Rice musical — мюзикл Уэббера и Райса
  • Tim Rice's libretto — либретто Тима Райса
Syn: Tim Rice, Sir Timothy Miles Bindon Rice

6. Райс; Элмер Райс

Американский драматург, режиссер и писатель (настоящее имя Элмер Леопольд Райзенстайн), лауреат Пулитцеровской премии.

  • Elmer Rice was a prominent American playwright of the 20th century. — Элмер Райс был выдающимся американским драматургом 20-го века.
  • Rice won the Pulitzer Prize for his drama 'Street Scene'. — Райс получил Пулитцеровскую премию за свою драму «Уличная сцена».
  • The expressionist play 'The Adding Machine' is considered one of Rice's masterpieces. — Экспрессионистская пьеса «Вычислительная машина» считается одним из шедевров Райса.
Syn: Elmer Rice, Elmer Leopold Reizenstein

глагол

1. пропускать через пресс-пюре; протирать через сито; превращать в пюре

Протирать или пропускать вареные овощи (чаще всего картофель) через специальный пресс или сито для получения однородного пюре.

  • Rice the potatoes while they are still hot. — Пропускайте картофель через пресс, пока он еще горячий.
  • Drain the boiled vegetables and rice them into a large bowl. — Слейте воду с вареных овощей и протрите их через сито в большую миску.
  • to rice potatoes — делать картофельное пюре с помощью пресса
Syn: mash, sieve, puree, press, crush
  • mash — пюре, месиво, затор, сусло, мешанина, пойло, разминать, раздавливать, увлекать
  • sieve — сито, решето, болтун, просеивать
  • puree — пюре, суп-пюре, делать пюре
  • press — пресс, пресса, печать, жим, надавливание, нажимать, давить, настаивать, жать
  • crush — раздавить, сокрушать, давить, дробить, давка, дробление, раздавливание, толкотня
Слово происходит от старофранцузского ‘ris’, восходящего через латынь (oryza) и древнегреческий к индоиранским или дравидийским корням, таким как тамильское ‘arici’. Исторически и культурно рис неразрывно связан со странами Азии, где он тысячелетиями является главным продуктом питания, символом плодородия и основой экономики, хотя сегодня эта сельскохозяйственная культура имеет глобальное значение и выращивается на всех континентах, кроме Антарктиды.

Прочие фразы и выражения

  • iron rice bowl — железная пиала риса; гарантированная работа; надежный источник дохода; пожизненный наём
  • break someone's rice bowl — разбить чью-либо чашку риса; лишить кого-либо заработка; оставить без средств к существованию

Фразовые глаголы

  • rice out — дешево и безвкусно тюнинговать автомобиль (сленг); видоизменять машину внешне без улучшения её характеристик

Однокоренные слова

Сообщить об ошибке или дополнить
•