Carve

^{4 173} carve 1.0

AmE |kɑːrv|

BrE |kɑːv|

глагол

1. вырезать; высекать; гравировать

Вырезать или высекать из твердого материала (дерева, камня, кости) для создания художественного объекта или орнамента.

carve wood — вырезать из дерева
carve in stone — высекать на камне
carve a statue — высекать статую
carve a pumpkin — вырезать тыкву
carve an ornate design — вырезать витиеватый узор
intricately carved — замысловато вырезанный
He carved a small figure from wood. — Он вырезал маленькую фигурку из дерева.

Syn: sculpt, chisel, whittle, hew, engrave, incise

sculpt — лепить, ваять, скульптура
chisel — долото, зубило, стамеска, резец, чекан, долбить, ваять, отделывать, надувать
whittle — строгать, обстругивать, нож мясника
hew — рубить, высекать, прорубать, разрубать, срубать, нарубить, вытесывать, тесать
engrave — гравировать, запечатлевать, резать
incise — надрезать, делать разрез, гравировать, насекать, вырезать

2. нарезать; разделывать

Нарезать или разделывать готовое мясо или птицу на порционные куски перед подачей на стол.

carve the turkey — разделывать индейку
carve the roast — нарезать жаркое
carve a joint of meat — нарезать большой кусок мяса
Who is going to carve? — Кто будет нарезать мясо?
carve the chicken — разделывать курицу
carve a ham — нарезать окорок
neatly carved slices — аккуратно нарезанные ломтики

Syn: slice, cut, carve up

slice — ломтик, часть, ломоть, доля, тонкий слой, нарезать, делить на части
cut — порез, разрез, снижение, отрезанный, разрезанный, отрезать, резать, разрезать
carve up — надувать, мошенничать, обманывать, ножом, зарезать

3. нарезать; разделывать (мясо, птицу); отрезать

Отрезать порционный кусок от целого куска мяса или разделывать готовую птицу.

to carve the turkey — разделывать индейку
to carve the roast — нарезать жаркое
Who is going to carve the meat? — Кто будет нарезать мясо?
He carved a thick slice of beef. — Он отрезал толстый кусок говядины.
Carve the pork into thin slices. — Нарежьте свинину тонкими ломтиками.
She expertly carved the chicken. — Она мастерски разделала курицу.

Syn: slice, cut, serve

slice — ломтик, часть, ломоть, доля, тонкий слой, нарезать, делить на части
cut — порез, разрез, снижение, отрезанный, разрезанный, отрезать, резать, разрезать
serve — подача, служить, подавать, обслуживать, работать

4. карвить; выполнять резаный поворот; идти на кантах; резать дугу

Выполнять поворот на лыжах или сноуборде, перенося вес на канты для движения по дуге без проскальзывания.

carve a turn — выполнить резаный поворот
carve down the slopes — спускаться по склонам резаными поворотами
He learned to carve on his new skis. — Он научился карвить на своих новых лыжах.
The skier carved smooth arcs in the snow. — Лыжник выписывал на снегу плавные дуги на кантах.
carve aggressively — агрессивно кантовать
carve through the fresh powder — резать свежий пухляк на кантах

Syn: edge

edge — край, кромка, ребро, окраина, преимущество, пробираться, окаймлять, обрамлять

5. нарезать (мясо); разделывать; разрезать на куски

Нарезать или разделывать (обычно приготовленное мясо) на порционные куски.

carve the meat — нарезать мясо
carve a chicken — разделывать курицу
He carved the beef into thin slices. — Он нарезал говядину тонкими ломтиками.
carve up a carcass — разделывать тушу

Syn: slice, cut up, divide, joint

slice — ломтик, часть, ломоть, доля, тонкий слой, нарезать, делить на части
cut up — разрезать, раскритиковать, взрезать, подрывать, разрубать на куски, уничтожать
divide — раздел, разделение, дележ, водораздел, делить, делиться, разделять, разделяться
joint — совместный, объединенный, соединение, сустав, шарнир, соединять, сочленять

Слово происходит от староанглийского глагола ‘ceorfan’ (резать, вырезать), имеющего прагерманские корни. В англоязычных странах, помимо прямого значения создания скульптур из дерева или камня, слово тесно связано с культурными традициями: в США и Великобритании оно повсеместно используется для описания процесса разделки праздничного мяса (например, индейки на День благодарения или воскресного жаркого) и вырезания фонарей из тыквы на Хэллоуин, а в деловой среде часто применяется в переносном смысле для описания создания успешной карьеры или поиска своего места на рынке (to carve out a niche).

Прочие фразы и выражения

carve out a niche — найти свою нишу; занять свое место
carve out a career — сделать карьеру; пробить себе дорогу; добиться успеха

Фразовые глаголы

carve out — вырезать; выкраивать (время, деньги); создавать; добиваться
carve up — разделять на части; делить (территорию, прибыль); расчленять; подрезать (на дороге)

Однокоренные слова

carver — резчик, резчик по дереву, гравер, скульптор, нож для нарезания мяса
carving — резьба, резьба по дереву, резная работа, резка, вырезывание
woodcarver — резчик по дереву
woodcarving — резьба по дереву