Jelly

1. желе; джем

Сладкая, прозрачная, полутвердая масса, приготовленная путем уваривания фруктового сока с сахаром.

• peanut butter and jelly sandwich — сэндвич с арахисовой пастой и джемом
• a jar of grape jelly — банка виноградного желе
• to spread jelly on toast — намазать желе на тост +
• homemade apple jelly — домашнее яблочное желе
• She made some blackberry jelly. — Она приготовила ежевичное желе.
• a thick layer of jelly — толстый слой джема

2. желе

Прозрачная студенистая приправа, приготовленная из фруктов, ягод или трав, часто подаваемая к мясным блюдам.

• mint jelly — мятное желе
• redcurrant jelly — желе из красной смородины
• cranberry jelly — клюквенное желе +
• Roast lamb is traditionally served with mint jelly. — Жареную баранину традиционно подают с мятным желе.
• Stir a spoonful of redcurrant jelly into the gravy to enrich the flavor. — Вмешайте ложку желе из красной смородины в подливку, чтобы обогатить вкус.

3. желе

Сладкий десерт на основе желатина с фруктовым вкусом.

• fruit jelly — фруктовое желе
• strawberry jelly — клубничное желе
• a bowl of jelly — миска желе +
• to make jelly — готовить желе
• Wait for the jelly to set. — Подождите, пока желе застынет.
• The children had jelly and ice cream for dessert. — На десерт дети ели желе с мороженым.

4. вата; кисель; желе

Используется в переносном смысле и сравнениях для описания чувства сильного страха, волнения или внезапной слабости (обычно о ногах или коленях).

• My legs turned to jelly. — Мои ноги стали ватными.
• His knees turned to jelly with fear. — От страха его колени подкосились.
• To be reduced to jelly. — Совершенно раскиснуть, превратиться в кисель. +
• She was shaking like a jelly. — Она тряслась как желе.
• The shock turned his mind to jelly. — От шока его мозги превратились в кисель.

5. желе; студенистое вещество; гель; густая масса

Любое вещество желеобразной или студенистой консистенции.

• petroleum jelly — вазелин
• royal jelly — маточное молочко
• a jelly-like substance — желеобразное вещество +
• The mixture will set into a jelly. — Смесь застынет и превратится в желе.
• shower jelly — желе для душа
• It was beaten to a jelly. — Это было взбито в желеобразную массу.
• The brain is like a soft jelly. — Мозг подобен мягкому желе.

6. студень; холодец; заливное; мясное желе

Студень или холодец, приготовленный путем вываривания мяса и костей.

• calf's foot jelly — студень из телячьих ножек
• pork jelly — свиной холодец
• Pieces of meat set in a clear jelly. — Кусочки мяса, застывшие в прозрачном желе (заливное). +
• The meat juices congealed into a thick jelly. — Мясной сок застыл, превратившись в густой студень.
• chicken in jelly — куриный холодец / курица в желе

7. мыльницы (обувь); желейные туфли; пластиковая обувь

Обувь, изготовленная из полупрозрачного ПВХ-пластика, популярная в 1980-х и 1990-х годах.

• a pair of jellies — пара мыльниц
• clear jellies — прозрачные мыльницы
• glitter jellies — блестящие пластиковые сандалии +
• I loved wearing my pink jellies to the beach. — Мне нравилось носить свои розовые мыльницы на пляж.
• Are jellies back in fashion? — Мыльницы снова в моде?

1. желировать; превращаться в желе; застывать

Превращать(ся) в желе, застывать (о жидкости), желировать.

• Leave the mixture to jelly in the fridge. — Оставьте смесь в холодильнике, чтобы она превратилась в желе.
• The cold makes the meat juices jelly. — От холода мясной сок желируется.
• The stock will jelly when chilled. — Бульон застынет в желе при охлаждении. +
• Boil the syrup until it jellies. — Варите сироп, пока он не загустеет до состояния желе.
• Allow the fruit extract to jelly overnight. — Дайте фруктовому экстракту застыть в течение ночи.