Squab

 > 22 000 squab 1.0
AmE  |skwɒb|
BrE  |skwɒb|

существительное

1. мясо молодого голубя; голубятина

Мясо молодого голубя, употребляемое в пищу.

  • roast squab — жареное мясо молодого голубя
  • stuffed squab — фаршированный молодой голубь
  • squab pie — пирог с голубятиной
Syn: pigeon meat, pigeon
  • pigeon — голубь, голубок, простак, голубиный, надувать, обманывать

2. мясо молодого голубя; молодой голубь (в кулинарии); сквоб

Мясо молодого голубя, предназначенное для приготовления пищи (жарки, тушения или запекания).

  • braised squab — тушеный молодой голубь
  • The chef prepared a delicious roast squab. — Шеф-повар приготовил восхитительного жареного молодого голубя.
  • Squab is considered a delicacy in many French restaurants. — Мясо молодого голубя считается деликатесом во многих французских ресторанах.
Syn: young pigeon, pigeon meat, fledgling pigeon

3. голубенок; птенец голубя; мясо молодого голубя

Молодой, еще не оперившийся голубь, а также мясо такого голубя, используемое в кулинарии.

  • to raise squabs — разводить молодых голубей
  • squab breeding — разведение мясных голубей
  • The nest contained two unfledged squabs. — В гнезде находились два неоперившихся птенца голубя.
Syn: young pigeon, squeaker, nestling pigeon, piper
  • squeaker — доносчик, пискун, птенец
  • piper — волынщик, дудочник, запаленная лошадь, суфляр, игрок на свирели

4. подушка для сиденья; толстая диванная подушка; мягкая накладка на сиденье

Толстая мягкая подушка, особенно используемая в качестве сиденья для стула, кресла или дивана.

  • seat squab — подушка сиденья
  • leather squab — кожаная подушка для сиденья
  • loose squabs — съемные диванные подушки
Syn: cushion, seat cushion, pad, pillow
  • cushion — подушка, диванная подушка, борт, смягчать, защищать, замалчивать
  • pad — подушка, блокнот, подкладка, подушечка, дополнять, заполнять, раздувать
  • pillow — подушка, вкладыш, подкладка, подшипник, подложить подушку, служить подушкой

5. мягкий диван; кушетка; тахта

Мягкий диван или кушетка с толстыми подушками.

  • She sank into the soft squab. — Она опустилась на мягкий диван.
  • a velvet squab — бархатный мягкий диван
  • resting on a comfortable squab — отдыхая на удобной кушетке
Syn: sofa, couch, settee, divan, ottoman, chesterfield
  • sofa — диван, софа
  • couch — диван, кушетка, ложе, тахта, пырей ползучий, ложиться, излагать, формулировать
  • settee — диван, небольшой диван
  • divan — диван, тахта, курительная комната, табачная лавка, сборник восточных стихов
  • ottoman — оттоманка, тахта, диван, скамеечка для ног
  • chesterfield — длинное пальто в талию, длинный мягкий диван

прилагательное

1. коренастый; приземистый; толстый; пухлый

Коренастый, приземистый, толстый (о человеке).

  • He was a squab little man. — Он был маленьким коренастым человечком.
  • A squab figure. — Приземистая фигура.
  • She was rather squab and plain. — Она была довольно полноватой и невзрачной.
Syn: squat, dumpy, pudgy, plump, stout, chubby, thickset
  • squat — приземистый, коренастый, корточки, приседать
  • dumpy — унылый, коренастый, невысокий коренастый человек
  • pudgy — коротенький и толстый
  • plump — пухлый, полный, толстеть, полнеть, прямо, внезапно, тяжелое падение
  • stout — толстый, крепкий, прочный, тучный, плотный, крепкий портер, полный человек
  • chubby — круглолицый, полнощекий
  • thickset — коренастый, густо заросший, густая заросль
Слово ‘squab’ (молодой, еще не оперившийся голубь, а также кулинарное название мяса голубя) появилось в английском языке в начале XVII века и, вероятнее всего, имеет скандинавские корни (от шведского диалектного ‘skvabb’ — нечто толстое и дряблое), что изначально описывало пухлое телосложение птенца. В гастрономическом и культурном контексте западных стран, особенно в Великобритании, Франции и США, ‘squab’ исторически считается деликатесом: в прошлом этих птиц специально разводили на мясо в голубятнях при богатых поместьях, а в наши дни блюда из них традиционно ассоциируются с изысканной ресторанной и высокой кухней.

Прочие фразы и выражения

  • squab cushion — толстая мягкая подушка; плотная диванная подушка
  • squab chicken — молодой цыпленок; порционный цыпленок

Однокоренные слова

  • squabby — приземистый, короткий и толстый
Сообщить об ошибке или дополнить
•