Savour

^{> 22 000} savour 1.0

AmE |ˈseɪvər|

BrE |ˈseɪvə|

глагол

1. смаковать; наслаждаться вкусом; вкушать с наслаждением

Медленно есть или пить, чтобы получить максимальное удовольствие от вкуса.

to savour every bite — смаковать каждый кусочек
to savour the flavour — наслаждаться вкусом
She sipped her wine, savouring every drop. — Она потягивала вино, смакуя каждую каплю.
Eat slowly and savour your food. — Ешьте медленно и наслаждайтесь едой.
to savour a delicious meal — вкушать с наслаждением вкусную еду
He savoured the rich taste of the coffee. — Он наслаждался насыщенным вкусом кофе.
to savour the sweetness — смаковать сладость

Syn: relish, enjoy, appreciate, delight in, taste

relish — наслаждаться, смаковать, удовольствие, склонность, наслаждение
enjoy — наслаждаться, пользоваться, обладать, получать удовольствие
appreciate — ценить, оценивать, понимать, принимать во внимание, ощущать, повышать в ценности
taste — вкус, пристрастие, склонность, стиль, отведать, пробовать, дегустировать

2. отдавать (чем-либо); иметь привкус; иметь вкус; отзываться (чем-либо)

Иметь определенный вкус, привкус или запах (обычно употребляется с предлогом of).

The sauce savours of garlic. — Соус отдает чесноком.
The soup savours strongly of onions. — Суп имеет сильный привкус лука.
The water savoured of iron. — Вода имела привкус железа.
This wine savours of dark berries. — Это вино имеет привкус темных ягод.
It savours slightly of smoke. — Оно слегка отдает дымом.
The dish savours of the sea. — Это блюдо отдает морем.

Syn: taste of, smack of, smell of

3. придавать вкус; приправлять; сдабривать; ароматизировать

Придавать вкус или аромат чему-либо; приправлять пищу.

Salt savours the food. — Соль придает вкус еде.
To savour the dish with fresh herbs. — Приправить блюдо свежими травами.
A touch of garlic savoured the roast. — Легкая нотка чеснока придала вкус жаркому.
Spices are used to savour the hot wine. — Специи используются для придания вкуса горячему вину.
Properly savoured broth. — Правильно приправленный бульон.
Savour the stew with pepper and onions. — Сдобрите рагу перцем и луком.

Syn: flavor, season, spice, zest, enrich

flavor — вкус, аромат, привкус, букет, особенность, сдабривать, приправлять, придавать вкус
season — сезонный, сезон, время года, время, приправлять, сушить
spice — специя, специи, пряность, пикантность, приправлять, придавать пикантность
zest — изюминка, цедра, интерес, пикантность, жар, придавать пикантность
enrich — обогащать, улучшать, витаминизировать, украшать, удобрять

существительное

1. вкус; привкус; пикантность; аромат; острота

Специфический вкус или аромат, особенно пикантный или пряный, возникающий при употреблении пищи или приправ.

to add savour to the dish — добавить блюду пикантности
a soup with a rich savour — суп с насыщенным вкусом
the sweet savour of the sauce — сладкий аромат соуса
a delicate savour of garlic — тонкий привкус чеснока
it lacks a certain savour — этому блюду не хватает некоторой пикантности
without taste or savour — без вкуса и запаха
to retain its original savour — сохранить свой первоначальный вкус

Syn: flavor, flavour, relish, tang, smack, savoriness, sapidity

flavor — вкус, аромат, привкус, букет, особенность, сдабривать, приправлять, придавать вкус
flavour — вкус, аромат, привкус, букет, особенность, сдабривать, приправлять, придавать вкус
relish — наслаждаться, смаковать, удовольствие, склонность, наслаждение
tang — хвостовик, острый запах, резкий привкус, звонить, звенеть, громко звучать
smack — привкус, вкус, хлопок, шлепок, хлопать, чмокать, смахивать, с треском
sapidity — содержательность, вкус

Происходит от старофранцузского слова ‘savour’, восходящего к латинскому ‘sapor’ (вкус, аромат). Написание ‘savour’ (с буквой ‘u’) является стандартом для британского английского языка и стран Содружества (Канада, Австралия и др.), в то время как в американском английском традиционно используется упрощенный вариант ‘savor’.

Прочие фразы и выражения

savour the moment — наслаждаться моментом; смаковать момент
savour the flavour — наслаждаться вкусом; смаковать вкус
savour to the full — наслаждаться в полной мере; вкусить сполна

Фразовые глаголы

savour of — отдавать; иметь привкус; попахивать

Однокоренные слова

savoury — соленый, вкусный, пикантный, острый, пряный, чабер, острая закуска
unsavoury — непривлекательный, невкусный, отталкивающий, отвратительный
savourless — пресный, безвкусный