Scallop

1. морской гребешок; гребешок

Морской гребешок (съедобный двустворчатый моллюск с ребристой веерообразной раковиной).

• seared scallops — обжаренные морские гребешки
• scallop shell — раковина морского гребешка +
• king scallop — королевский (гигантский) морской гребешок
• fresh scallops — свежие морские гребешки
• pan-seared scallops — обжаренные на сковороде морские гребешки
• Scallops are considered a seafood delicacy. — Морские гребешки считаются морским деликатесом.
• We harvested scallops by hand. — Мы собирали морские гребешки вручную.

2. морской гребешок; гребешок; мясо морского гребешка

Съедобный мускул двустворчатого моллюска с веерообразной раковиной, употребляемый в пищу.

• broiled scallops with garlic butter — запеченные морские гребешки с чесночным маслом
• poached scallops in cream sauce — припущенные морские гребешки в сливочном соусе +
• fresh sea scallops — свежие морские гребешки
• scallop ceviche — севиче из морского гребешка
• Cook the scallops for two minutes on each side. — Готовьте гребешки по две минуты с каждой стороны.
• Add the broiled scallops to the salad. — Добавьте запеченные морские гребешки в салат.

3. морской гребешок; гребешок

Съедобный морской двустворчатый моллюск с веерообразной рифленой раковиной.

• scallop fishing — промысел морского гребешка
• We had seared scallops with garlic butter. — Мы ели обжаренные морские гребешки с чесночным маслом. +
• Scallops swim by rapidly opening and closing their shells. — Морские гребешки плавают, быстро открывая и закрывая свои раковины.

4. фестон; зубчик

Декоративный элемент в виде ряда полукруглых или зубчатых выступов, украшающих край ткани, одежды или кружева.

• a dress with scallops at the hem — платье с фестонами по подолу
• lace scallops — кружевные фестоны +
• to cut scallops along the edge — вырезать фестоны по краю
• a collar finished with a scallop — воротник, отделанный фестонами
• The blanket has a pretty scallop border. — Одеяло имеет красивую кайму с фестонами.
• knitted scallops — вязаные зубчики

5. кокотница в форме ракушки; порционная формочка для запекания; раковина для запекания; кокильница

Небольшая форма или блюдо в виде раковины морского гребешка, используемое для запекания или подачи еды порционно.

• Bake in a buttered scallop. — Запекайте в смазанной маслом формочке в виде ракушки.
• Serve the seafood mixture in individual scallops. — Подавайте смесь из морепродуктов в порционных кокильницах. +
• Divide the potato mash among four scallops. — Распределите картофельное пюре по четырем формочкам-ракушкам.
• A porcelain baking scallop. — Фарфоровая форма для запекания в виде раковины.
• Place the filled scallops under the broiler. — Поместите наполненные формочки под гриль.

6. эскалоп; тонкий ломтик мяса

Тонкий ломтик мяса (особенно телятины), обычно жареный на сковороде или гриле.

• veal scallop — эскалоп из телятины
• pork scallop — эскалоп из свинины +
• chicken scallop — куриный эскалоп
• breaded veal scallop — панированный эскалоп из телятины
• fry the scallops in butter — обжарьте эскалопы в сливочном масле
• tender scallop of beef — нежный эскалоп из говядины
• The recipe calls for four thin veal scallops. — Для этого рецепта потребуются четыре тонких эскалопа из телятины.

1. отделывать фестонами; вырезать фестонами; делать зубчатый край; зубцевать

Украшать край материала или изделия полукруглыми зубцами (фестонами).

• to scallop the hem — отделать подол фестонами
• to scallop the edges of the fabric — вырезать края ткани фестонами +
• to scallop a border — сделать фестончатую кайму
• scalloped neckline — горловина, отделанная фестонами
• scalloped pie crust — край пирога, украшенный зубчиками
• beautifully scalloped lace — красиво отделанное фестонами кружево

2. запекать в соусе; гратинировать; запекать под сыром

Запекать в молоке или соусе (часто псыпая сверху панировочными сухарями или тертым сыром).

• Scallop the potatoes with cream and grated cheese. — Запеките картофель со сливками и тертым сыром.
• She decided to scallop the corn for the holiday dinner. — Она решила запечь кукурузу в соусе для праздничного ужина. +
• I like to scallop thinly sliced vegetables. — Мне нравится запекать в соусе тонко нарезанные овощи.
• The chef scalloped the oysters in their shells. — Шеф-повар запек устрицы в соусе в их собственных раковинах.
• Scallop the dish until the breadcrumbs are golden brown. — Запекайте блюдо в соусе, пока панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми.

3. собирать морские гребешки; ловить морские гребешки; промышлять морским гребешком

Собирать или вылавливать морских гребешков.

• We went scalloping last weekend. — В прошлые выходные мы ходили собирать морские гребешки.
• They scallop off the coast of Maine. — Они промышляют морским гребешком у побережья штата Мэн. +
• The boat is licensed to scallop in these waters. — У этого судна есть лицензия на вылов морского гребешка в этих водах.
• to scallop in shallow waters — ловить морских гребешков на мелководье
• commercial scalloping — коммерческий промысел морского гребешка