Cream

 2 001 cream 1.0
AmE  |kriːm|
BrE  |kriːm|

существительное

1. сливки

Жирная часть молока, образующаяся на его поверхности.

  • whipped cream — взбитые сливки
  • heavy cream — жирные сливки
Syn: crème, butterfat
  • butterfat — молочный жир, консистентная, смазка

2. крем; мазь

Густое косметическое или лечебное средство для ухода за кожей.

  • hand cream — крем для рук
  • face cream — крем для лица
Syn: ointment, lotion, salve, balm, emollient
  • ointment — мазь, притирание, помада
  • lotion — лосьон, примочка, жидкое косметическое средство, спиртной напиток
  • salve — мазь, бальзам, целебная мазь, смазывать мазью, успокаивать, тешить
  • balm — бальзам, утешение, бальзамировать, утолять боль
  • emollient — смягчающий, мягчительное средство

3. кремовый цвет; цвет слоновой кости; светло-бежевый цвет

Очень светлый желтовато-белый оттенок.

  • available in white or cream — доступен в белом или кремовом цвете
  • a soft shade of cream — мягкий кремовый оттенок
Syn: off-white, ivory, beige, eggshell, vanilla
  • off-white — не совсем белый
  • ivory — слоновая кость, цвет слоновой кости, цвета слоновой кости
  • beige — бежевый, беж, цвет беж
  • eggshell — яичная скорлупа, хрупкий предмет, хрупкий и прозрачный
  • vanilla — ванильный, ваниль, ванильное мороженое

4. сливки; пенка

Жирная часть жидкости (обычно молока), скапливающаяся на поверхности.

  • The cream rises to the top. — Сливки поднимаются на поверхность.
  • Skim the cream off the milk. — Снимите сливки с молока.
Syn: top, skimmings, fat layer
  • top — верхний, высший, вершина, верх, первое место, превышать, покрывать

5. сливки; элита; лучшая часть; цвет

Самая лучшая часть группы людей или вещей, элита.

  • the cream of the crop — лучшие из лучших
  • the cream of society — сливки общества
Syn: elite, best, pick, flower, choice, prime
  • elite — элита, цвет, отборная часть, элитный
  • pick — выбор, кирка, отбор, плектр, кайла, удар, выбирать, собирать, подбирать, ковырять
  • flower — цветок, цвет, цветение, расцвет, цвести, быть в расцвете
  • choice — выбор, отбор, альтернатива, избранник, отборный, лучший, разборчивый, осторожный
  • prime — простое число, начало, грунтовать, заправлять, основной, главный

6. крем; крем-суп; сливочный соус

Суп, соус или десерт со сливками либо имеющий кремообразную консистенцию.

  • cream of mushroom soup — грибной крем-суп
  • cream of tomato — томатный крем-суп
Syn: purée, bisque, mousse, custard
  • purée — пюре, суп-пюре, делать пюре
  • bisque — суп, раковый суп, фора, фарфор, сухое печенье, томатный суп-пюре
  • mousse — мусс, пена
  • custard — заварной крем, крем, сладкий крем

7. помадка; конфета с кремовой начинкой; конфета с помадкой

Конфета с мягкой кремовой или помадной начинкой, обычно покрытая шоколадом.

  • peppermint cream — мятная помадка
  • strawberry cream — конфета с клубничной помадкой
Syn: fondant, creme, soft-centered chocolate

глагол

1. растирать; взбивать; растирать добела; превращать в крем

Растирать или взбивать (обычно сливочное масло с сахаром) до получения мягкой однородной массы.

  • Cream the butter and sugar together. — Разотрите сливочное масло с сахаром.
  • Cream the mixture until light and fluffy. — Взбивайте смесь до получения светлой и пышной массы.
Syn: beat, whip, blend, mix, work
  • beat — бить, биться, отбивать, удар, ритм, биение, бой, такт, усталый, измотавшийся
  • whip — кнут, хлыст, бич, нагайка, кучер, выжлятник, взбить, хлестать, спереть, сечь, трепаться
  • blend — смесь, смешение, смешивать, смешиваться, сочетаться
  • mix — смешивать, смешиваться, перемешать, смесь, смешивание, смешение, путаница
  • work — работа, труд, произведение, дело, дела, работать, трудиться, действовать

2. разгромить; разделать под орех; порвать; наголову разбить; камня на камне не оставить; всухую обыграть

Одержать сокрушительную победу, легко и с большим преимуществом обыграть соперника (особенно в спорте или игре).

  • We completely creamed them in the final match. — Мы их полностью разгромили в финальном матче.
  • Our team got creamed yesterday. — Вчера нашу команду разделали под орех.
Syn: crush, thrash, trounce, smash, slaughter, rout, wipe the floor with
  • crush — раздавить, сокрушать, давить, дробить, давка, дробление, раздавливание, толкотня
  • thrash — бить, молотить, пороть, отлупить, побеждать, крутильные колебания
  • trounce — пороть, бить, наказывать, сурово бранить
  • smash — разбивать, банкротство, успешный, вдребезги
  • slaughter — резня, избиение, кровопролитие, убивать, зарезать, резать, закалывать
  • rout — разгром, раут, поражение, разгромить, выкапывать, обнаруживать

3. делать пюре; разминать со сливками; растирать в пюре

Разминать вареные овощи в пюре, добавляя молоко или сливки.

  • cream the potatoes — сделать картофельное пюре со сливками
  • cream the spinach — приготовить шпинат со сливками
Syn: mash, purée, blend, whip
  • mash — пюре, месиво, затор, сусло, мешанина, пойло, разминать, раздавливать, увлекать
  • purée — пюре, суп-пюре, делать пюре
  • blend — смесь, смешение, смешивать, смешиваться, сочетаться
  • whip — кнут, хлыст, бич, нагайка, кучер, выжлятник, взбить, хлестать, спереть, сечь, трепаться

4. добавлять сливки; забеливать сливками

Добавлять сливки (в кофе, чай или другой горячий напиток).

  • Do you cream your coffee? — Вы добавляете сливки в кофе?
  • I always cream my coffee. — Я всегда добавляю сливки в свой кофе.
Syn: whiten, lighten
  • whiten — отбеливать, белить, белеть, бледнеть
  • lighten — облегчать, освещать, светлеть, делать более легким, делаться более легким

5. сбить; размазать; врезаться; снести; разбить всмятку

Сильно ударить, врезаться или сбить кого-либо (особенно на автомобиле).

  • A truck ran a red light and creamed his car. — Грузовик проехал на красный свет и разбил его машину всмятку.
  • He got creamed by a bus while riding his bike. — Его сбил автобус, когда он ехал на велосипеде.
Syn: smash into, crash into, plow into, hit, run over
  • hit — хит, удар, попадание, удача, успех, выпад, удариться, бить, биться, поражать, ударять
  • run over — пробегать, переехать, задавить, просматривать, съездить, сходить, повторять

6. течь; намокнуть; исходить соком; кончить в штаны; сильно возбудиться

Испытывать сильное сексуальное возбуждение, сопровождающееся выделением секрета (вульг.).

  • cream one's pants — кончить в штаны (от сильного возбуждения)
  • She was creaming over the new lead singer. — Она текла от нового солиста.
Syn: get wet, wet oneself, cum, jizz, orgasm
  • cum — сперма
  • jizz — эякулировать, извергать сперму
  • orgasm — оргазм

7. потечь; намочить трусики; кончить в штаны

Намочить нижнее белье от сильного сексуального возбуждения (выделить влагу или эякулировать).

  • to cream one's pants — кончить в штаны (от возбуждения или сильного восторга)
  • to cream one's panties — намочить трусики от возбуждения
Syn: wet oneself, sploosh, come, jizz
  • come — приходить, приехать, приезжать, прибывать, наступить, происходить, подходить
  • jizz — эякулировать, извергать сперму

8. наносить крем; мазать кремом; втирать крем

Втирать или наносить косметический крем на кожу.

  • cream one's hands — намазать руки кремом
  • cream your face before bed — наносить крем на лицо перед сном
Syn: moisturize, lotion, rub, apply cream to
  • moisturize — увлажнять
  • lotion — лосьон, примочка, жидкое косметическое средство, спиртной напиток
  • rub — тереть, тереться, втирать, натирать, трение, растирание, натирание, стирание

9. снимать сливки; снимать пенку; отбирать лучшее; забирать самое ценное

Снимать верхний слой (обычно сливки с молока) или забирать лучшую, самую ценную часть чего-либо.

  • to cream off the best students — отбирать лучших студентов
  • cream the milk — снимать сливки с молока
Syn: skim, skim off, remove, separate
  • skim — скользить, просматривать, нестись, верхний слой, снятие пены
  • remove — удаление, шаг, ступень, перевод, колено, удалять, снимать, убирать, устранять
  • separate — отдельный, отделяться, разделяться, отдельный оттиск
Слово происходит от старофранцузского ‘cresme’, восходящего к латинским терминам, обозначавшим густые сливки и мазь для помазания (‘cramum’ и ‘chrisma’). В англоязычной культуре это слово не только является базовым кулинарным и косметическим термином, но и глубоко укоренилось в языке как метафора превосходства, обозначая лучшую, отборную часть чего-либо, что ярко иллюстрируется популярной идиомой ‘cream of the crop’ (лучшее из лучшего, сливки общества).

Прочие фразы и выражения

  • like the cat that got the cream — очень довольный собой; сияющий от счастья; как кот, объевшийся сметаны
  • peaches and cream — кровь с молоком; прекрасный; безоблачный
  • cream tea — традиционное английское чаепитие со сконами, топлеными сливками и джемом

Фразовые глаголы

  • cream off — снимать сливки; забирать лучшее; присваивать (деньги)
  • cream together — смешивать до однородного кремообразного состояния; взбивать вместе

Однокоренные слова

  • creamy — сливочный, кремовый, жирный
  • creamer — молочный порошок, кувшин для сливок, сливочник, кувшинчик для сливок
  • creamery — маслобойня, молочная, сыроварня
Сообщить об ошибке или дополнить
•