Cook

1. повар; кулинар; кок

Человек, который занимается приготовлением пищи, профессионально или в домашних условиях.

• He is an excellent cook. — Он отличный повар.
• To work as a cook. — Работать поваром. +
• The head cook. — Главный повар / Шеф-повар.
• A short-order cook. — Повар в закусочной (быстрого обслуживания).
• My mother is a good cook. — Моя мама вкусно готовит (хороший кулинар).
• Too many cooks spoil the broth. — У семи нянек дитя без глазу (посл.).
• The camp cook prepared breakfast for everyone. — Повар в лагере приготовил завтрак для всех.

2. Кук; Джеймс Кук; капитан Кук

Английский мореплаватель, картограф и исследователь, открывший множество островов в Тихом океане (1728-1779).

• Captain Cook's voyages — плавания капитана Кука
• Cook discovered the Hawaiian Islands. — Кук открыл Гавайские острова. +
• The expeditions of James Cook — экспедиции Джеймса Кука
• Cook's exploration of the Pacific — исследование Тихого океана Куком
• Cook claimed the east coast of Australia for Britain. — Кук объявил восточное побережье Австралии британским владением.
• The death of Captain Cook — смерть капитана Кука

1. готовить; варить; стряпать; приготавливать пищу

Готовить еду, подвергая ингредиенты термической обработке различными способами.

• cook dinner — готовить ужин
• cook a meal — готовить еду +
• learn to cook — учиться готовить
• I love to cook. — Я люблю готовить.
• Who is cooking tonight? — Кто сегодня готовит?
• cook meat thoroughly — тщательно готовить (прожаривать/проваривать) мясо
• cook over an open fire — готовить на открытом огне

2. готовиться; вариться; жариться; запекаться; печься

Доходить до готовности под воздействием температуры (о пище).

• The rice is cooking. — Рис готовится.
• Let the soup cook for 20 minutes. — Дайте супу повариться 20 минут. +
• While the pasta cooks, prepare the sauce. — Пока варятся макароны, приготовьте соус.
• The chicken is cooking in the oven. — Курица готовится в духовке.
• How long does the meat take to cook? — Сколько времени нужно, чтобы мясо приготовилось?
• The stew has been cooking for hours. — Рагу готовится уже несколько часов.
• Smell that! Something delicious is cooking. — Понюхай! Готовится что-то очень вкусное.

3. быть обреченным; попасть; пропасть; конец; крышка; труба; приплыли

Быть в безвыходной или крайне плохой ситуации, потерпеть крах (обычно используется в пассивном залоге ‘be cooked’).

• We are totally cooked. — Нам полный конец.
• If the boss finds out, I'm cooked. — Если босс узнает, мне крышка. +
• Bro, you're cooked. — Братан, ты попал.
• Without that funding, our project is cooked. — Без этого финансирования нашему проекту конец.
• He is cooked after that scandal. — После этого скандала его карьера окончена.
• If we miss this train, we're cooked. — Если мы опоздаем на этот поезд, мы пропали.

4. уваривать; выпаривать; сгущать; увариваться

Уваривать, выпаривать или сгущать пищу в процессе нагревания (часто используется в сочетании с down).

• Let the sauce cook down for ten minutes. — Дайте соусу увариться в течение десяти минут.
• Cook the liquid until it reduces by half. — Выпаривайте жидкость, пока ее объем не уменьшится вдвое. +
• Cook the mixture to a thick syrup. — Уварите смесь до состояния густого сиропа.
• The berries will cook down into a sweet jam. — Ягоды уварятся и превратятся в сладкий джем.
• Cook the broth uncovered to concentrate the flavor. — Уваривайте бульон без крышки, чтобы сделать вкус более насыщенным.

5. увариваться; ужариваться; утушиваться; уменьшаться в объеме

Уменьшаться в объеме в процессе термической обработки (обычно используется в сочетании с down).

• Spinach cooks down a lot. — Шпинат при готовке сильно уменьшается в объеме.
• Let the sauce cook down. — Дайте соусу увариться. +
• The mushrooms will cook down quickly. — Грибы быстро ужарятся.
• Fresh greens cook down to almost nothing. — Свежая зелень уваривается почти до нуля.
• Allow the stew to cook down and thicken. — Дайте рагу увариться и загустеть.

6. происходить; намечаться; затеваться; готовиться; назревать

Происходить, планироваться или тайно подготавливаться.

• What's cooking? — Что происходит? / Что новенького?
• I knew something was cooking. — Я знал, что что-то затевается. +
• There is a new deal cooking. — Намечается новая сделка.
• Something is cooking behind the scenes. — За кулисами что-то готовится.
• We need to find out what's cooking. — Нам нужно выяснить, что происходит.

7. фальсифицировать; подделывать; подтасовывать; стряпать; фабриковать

Нечестно изменять данные, финансовую отчетность или факты; подтасовывать.

• cook the books — подделывать бухгалтерскую отчетность / вести двойную бухгалтерию
• cook the accounts — фальсифицировать счета +
• cook the figures — подтасовывать цифры
• They were accused of cooking the company's books. — Их обвинили в фальсификации бухгалтерских книг компании.
• He cooked the data to make the project look successful. — Он подтасовал данные, чтобы проект казался успешным.

8. делать успехи; идти полным ходом; быть в ударе; зажигать; кипеть (о работе)

Делать успехи, идти полным ходом, отлично справляться (обычно используется в разговорной речи).

• Now we're cooking! — Вот теперь дело пошло!
• Now you're cooking with gas! — Вот теперь ты отлично справляешься! +
• The band was really cooking last night. — Вчера вечером группа была просто в ударе.
• The project is finally cooking. — Проект наконец-то идет полным ходом.
• Get the offense cooking early. — Заставить нападение активно действовать с самого начала.